Дуже смачно! Рецепт рубаних курячих котлет із сиром та помідорами

Якщо вам приїлись звичні котлети, приготуйте їх іншим способом - подрібнивши м'ясо на невеличкі шматочки. Рубані котлети можна приготувати з курячого м’яса, передають Патріоти України.

Подробиці

Така страва прикрасить та доповнить святковий стіл.

Складові:

  • куряче філе – 0,5 кг;
  • яйце – 1 шт.;
  • сметана (20%) – 100 г;
  • борошно – 30 г;
  • твердий сир – 80 г;
  • помідор – 1шт.;
  • часник – 2 зубчики;
  • розпушувач – ½ чайні ложки;
  • зелена цибуля, петрушка;
  • сіль, чорний перець (мелений);
  • рослинне масло.

Як приготувати

  1. Спершу наріжте дрібними кубиками куряче філе.
  2. Додайте пропущений через прес часник, яйце, сметану, сіль, твердий сир (натертий на тертці), борошно та розпушувач. Все гарно перемішайте.
  3. Подрібніть зелень, у помідора зніміть шкірку та видаліть м’якоть. Додайте овочі до подрібненого філе, ретельно все перемішайте.
  4. Відставте фарш на півгодинки, щоб настоявся. Розігрійте сковороду та посмажте котлети на середньому вогні до румяної скоринки, накривши кришкою.

Твердий сир до котлет оберіть на ваш смак, підійде будь-який. Рубані котлети можна подавати з улюбленим соусом.

Джерело: ПростоВей

Ці фрази видають токсичних людей - впізнайте їх одразу

середа, 8 жовтень 2025, 23:10

Токсичні люди часто маскуються під друзів або колег, але їх видають певні слова та фрази, передають Патріоти України. 1. «Це твоя вина» Вони перекладають відповідальність на інших, аби маніпулювати ситуацією. 2. «Я просто жартую» Це виправдання для о...

Ви гріли це в мікрохвильовці? Ось чому так робити не можна

середа, 8 жовтень 2025, 18:10

Мікрохвильова піч - зручний пристрій, але деякі продукти і матеріали небезпечно нагрівати, передають Патріоти України. 1. Яйця у шкаралупі Нагрівання цілого яйця у мікрохвильовці може призвести до вибуху через накопичення пари всередині. 2. Металевий ...