Існує думка, що всі десерти, до складу яких входить шоколад, нереально смачні. Нумо перевірмо та приготуємо шоколадний пудинг в духовці, передають Патріоти України.
Рецепт шоколадного пудингу
Чорний шоколад подрібніть руками або ножем, розтопіть на паровій бані або у мікрохвильовці.
Додайте до шоколаду вершкове масло та перемішайте до однорідної консистенції.
Відокремте білки від жовтків. Білки збити окремо до густої піни, а жовтки збийте з цукром до густої світлої маси. Обережно змішайте жовтки з білковою масою, додайте шоколадну суміш та борошно.
Викладіть тісто в чотири форми об'ємом 150 мілілітрів попередньо змащених маслом.
Розігрійте духовку до 170 градусів та випікайте шоколадний десерт протягом 30 хвилин.
Дістаньте пудинг з форми та подавайте до столу з ягодами. Смачного!
Гарячий шоколад асоціюється з зимовим затишком, але його вплив на здоров’я залежить від складу. Какао та темний шоколад з високим вмістом какао-бобів містять флавоноли - рослинні сполуки з антиоксидантними й протизапальними властивостями, які можуть по...
Дієтолог Ліза Річардс назвала продукт, який не можна їсти після 40 років. Цей продукт має високий вміст жиру та практично знищує метаболізм, передають Патріоти України. З віком наш метаболізм перестає працювати так, як нам хотілося б. Щоб підтримувати ...