Дуже смачно! Швидкий гуляш з курки та овочів до будь-якого гарніру

Гуляш - це завжди безпрограшна страва. Готується просто, поєднується з будь-яким гарніром, та й смак має зрозумілий для більшості, передають Патріоти України.

Сьогодні ділимося швидким рецептом приготування гуляшу з курки та овочів – таку страву можна приготувати навіть коли зовсім обмаль часу. Детальний рецепт приготування наведено нижче.

Інгредієнти на 3-и порції:

Куряче філе – 600 грам
Морква – 1 шт.
Цибуля – 1 головка
Перець болгарський – 1 шт.
Зелений горошок (заморожений) – 100 г
Томатна паста – 1 ст.
Борошно – 1 ст.
Олія – +-60 мл
Приправа для курки, сіль та перець – за смаком.

Приготування:

Для приготування такого гуляшу краще використовувати не грудку, а філе курячого стегна – воно набагато смачніше і соковитіше. А овочі краще підготувати заздалегідь, так процес приготування відбувається швидше. І так, цибулю, перець і моркву помити та почистити. Цибулю нарізати півкільцями, перець – соломкою, моркву натерти. М’ясо нарізати на невеликі шматочки і обваляти в борошні.

На сковороді розігріти половину рослинного масла і викласти до нього курку. Трохи посолити та смажити до появи легкої скоринки. Паралельно на другій сковороді розігріти залишки олії та обсмажити в ній цибулю та моркву. Як тільки овочі підсмажаться до золотистого кольору – додати томатну пасту.

Перекласти обсмажені овочі до курки, додати болгарський перець та зелений горошок.

Влити гарячу воду, до бажаної консистенції.

Всипати сіль, спеції та перець.

Тушкувати гуляш на повільному вогні під кришкою 10-15 хвилин. Подавати з будь-якою кашою чи пюре або просто смакувати з хлібом.

Джерело: ПростоВей

Ось чому ви не худнете, навіть якщо їсте менше - усього одна звичка все псує

субота, 18 жовтень 2025, 9:14

Багато хто переконаний, що схуднення залежить від кількості калорій чи активності. Але часто навіть сувора дієта не дає результату - цифри на вагах стоять на місці. Причина може ховатися у, здавалося б, безневинній щоденній звичці, Патріоти України. Як...

Водіям на замітку! Дивний скрип під капотом - що він означає і як вирішити проблему

субота, 18 жовтень 2025, 8:45

Знавці автомобілів дали поради автовласникам, які стикалися з такою проблемою, як дивний скрип під капотом автомобіля, передають Патріоти України. Так, видання the-sun.com наводить думку майстра, який десятиліттями займається ремонтом автомобілів. Він ...