Дуже смачно! Сніданок за 10 хвилин: Лаваш з куркою, зеленим салатом і домашнім майонезом

п’ятниця, 12 лютий 2021, 8:28

Сьогодні ми пропонуємо приготувати на сніданок рол з куркою, зеленим салатом і домашнім майонезом. Для цього рецепта підійде куряча грудка в будь-якому вигляді: відварна, печена або смажена. Курку можна замінити запеченої індичкою. До того ж печене м'ясо птиці можна додавати в салати і в бутерброди замість ковбаси з магазину, передають Патріоти України.

  • вірменський або перський лаваш
  • печена або відварна куряча грудка
  • листя салату
  • улюблений сир
  • домашній майонез.
  1. Курку порізати кубиками або соломкою.
  2. Лаваш змастити домашнім майонезом, викласти листя салату і шматочки м'яса. Посипати сиром – можна брати як звичайний тертий твердий сир, так і блакитний сир типу дорблю.
  3. Згорнути лаваш в рол і обсмажити на злегка змащеній олією пательні до золотавого кольору з обох боків.
Джерело: Обозреватель

Ніколи не мийте сиру курку перед варкою! Помилка, яка розносить бактерії по всій кухні

неділя, 2 серпень 2026, 16:16

Багато кулінарів за звичкою миють сиру курку під краном перед приготуванням, вважаючи, що таким чином вони змивають бруд, слиз та бактерії. Проте мікробіологи та експерти з харчової безпеки категорично забороняють це робити, називаючи таку практику одн...

Викидаєте яєчну шкаралупу? Ось три причини, чому це геніальне добриво для городу

неділя, 2 серпень 2026, 14:12

Яєчна шкаралупа складається на 93-95% з карбонату кальцію — найважливішого будівельного матеріалу для клітин рослин. Досвідчені садівники ніколи не викидають її, використовуючи у трьох напрямках, передають Патріоти України.