Соковитий і смачний пиріг з лаваша з фаршем і капустою. Готується легко, просто і швидко, і до того ж з доступних продуктів, передають Патріоти України.
Інгредієнти
Приготування
1. Натираємо на крупній тертці моркву, нарізаємо дрібно цибулю, і шаткуємо тонко капусту.
2. Розігріваємо сковороду з рослинною олією і обсмажуємо фарш протягом 2 хвилин, потім додаємо цибулю, моркву, і капусту, добре перемішуємо, солимо і перчимо, пропускаємо через прес часник, і готуємо протягом 20 хвилин під кришкою.
3. На один лист лаваша викладаємо половину начинки, рівномірно розподіляємо, звертаємо в рулет і нарізаємо на шматочки по 5-6 см. Таким чином, чинимо і з другим листом лаваша.
4. Змащуємо форму для випічки соняшниковою олією, вона у мене в діаметрі 18 см. і щільно укладаємо рулетики.
5. Готуємо заливку. Вбиваємо в миску яйця, вливаємо молоко, додаємо сметану, солимо і перчимо, добре перемішуємо і заливаємо рулетики.
6. Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 40 хвилин. Готовий пиріг посипаємо подрібненою зеленню петрушки, нарізаємо порційно і подаємо на стіл.
Подробиці приготування дивіться в короткому відео рецепті.
Смачного!
Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу довго возитися з тістом і духовкою, у пригоді стануть прості рецепти, передають Патріоти України. Один із таких варіантів — шоколадний пиріг, який готується прямо на сковороді. На підготовку тіста знадоби...
Головний біль вважають одним із найвідоміших симптомів пухлини мозку, однак він далеко не завжди є першою або ключовою ознакою захворювання. Про можливе утворення можуть свідчити менш очевидні зміни — порушення зору, пам’яті, рівноваги, мовлення або по...
