Для того щоб приготувати вечерю за пів години, не обов'язково бути Джеймі Олівером. Впоратися з таким завданням може будь-хто, аби було бажання, передають Патріоти України.
Знадобиться:
- паста – 60 г
- сир Чеддер – 100 г
- сир Емменталь – 100 г
- чорізо – 40 г
- варена курка – 150 г
- оливкова олія – 1 ст. л.
- борошно – 20 г
- молоко або вершки – 250 мл
- порошок чилі – 1/2 ч.л.
- сіль – на смак
Як готувати:
- На розігріту пательню додати оливкову олію та чорізо. Обсмажити.
- Додати борошно, влити молоко або вершки. Смажити на повільному вогні, постійно помішуючи. Слідкуйте, щоб в масі не було грудочок.
- Додати чилі, сир Емменталь, відварену курку, перемішати.
- Макарони відварити до стану al dente. Додати їх у готовий соус на сковорідці. Трохи протушкувати, викласти в форму для випікання.
- Додати води, добре перемішати, засипати тертим сиром Чеддер. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
- Подавати гарячими, прикрасивши зеленню.
Бажання ретельно вимити сиру курку перед її приготуванням здається цілком логічним прагненням до чистоти та гігієни. Мільйони господинь промивають куряче філе чи тушку під струменем води, переконані, що таким чином вони змивають бруд та мікроби. Проте ...
Закриті шафи та гардероби часто стають місцем накопичення підвищеної вологості, що призводить до появи неприємного застійного запаху на речах. Одяг, який довго лежить на полицях, втрачає свою свіжість, а в гірших випадках може покритися мікроскопічною ...
