Для того щоб приготувати вечерю за пів години, не обов'язково бути Джеймі Олівером. Впоратися з таким завданням може будь-хто, аби було бажання, передають Патріоти України.
Знадобиться:
- паста – 60 г
- сир Чеддер – 100 г
- сир Емменталь – 100 г
- чорізо – 40 г
- варена курка – 150 г
- оливкова олія – 1 ст. л.
- борошно – 20 г
- молоко або вершки – 250 мл
- порошок чилі – 1/2 ч.л.
- сіль – на смак
Як готувати:
- На розігріту пательню додати оливкову олію та чорізо. Обсмажити.
- Додати борошно, влити молоко або вершки. Смажити на повільному вогні, постійно помішуючи. Слідкуйте, щоб в масі не було грудочок.
- Додати чилі, сир Емменталь, відварену курку, перемішати.
- Макарони відварити до стану al dente. Додати їх у готовий соус на сковорідці. Трохи протушкувати, викласти в форму для випікання.
- Додати води, добре перемішати, засипати тертим сиром Чеддер. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
- Подавати гарячими, прикрасивши зеленню.
Ключі від квартири чи будинку ми часто залишаємо там, де зручно: на кухонному столі, біля дзеркала чи входу. Проте народні прикмети застерігають від кількох місць, а фахівці з організації простору радять облаштувати для ключів постійне місце зберігання...
Заморожувати фарш із цибулею, сіллю та спеціями можна, а готувати свіжу м’ясну суміш безпосередньо перед заморожуванням не обов’язково. Такий запас зручний для приготування котлет, тефтель, фрикадельок або начинки для перців, передають Патріоти України...
