Дуже смачно! Вечеря за 30 хвилин: Паста з куркою і гострими ковбасками (відео)

Для того щоб приготувати вечерю за пів години, не обов'язково бути Джеймі Олівером. Впоратися з таким завданням може будь-хто, аби було бажання, передають Патріоти України.

Знадобиться:

• паста – 60 г
• сир Чеддер – 100 г
• сир Емменталь – 100 г
• чорізо – 40 г
• варена курка – 150 г
• оливкова олія – 1 ст. л.
• борошно – 20 г
• молоко або вершки – 250 мл
• порошок чилі – 1/2 ч.л.
• сіль – на смак

Як готувати:

1. На розігріту пательню додати оливкову олію та чорізо. Обсмажити.
2. Додати борошно, влити молоко або вершки. Смажити на повільному вогні, постійно помішуючи. Слідкуйте, щоб в масі не було грудочок.
3. Додати чилі, сир Емменталь, відварену курку, перемішати.
4. Макарони відварити до стану al dente. Додати їх у готовий соус на сковорідці. Трохи протушкувати, викласти в форму для випікання.
5. Додати води, добре перемішати, засипати тертим сиром Чеддер. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
6. Подавати гарячими, прикрасивши зеленню.