Ви з радістю відкриєте серед зими баночку смачних баклажанів в томаті. Ця консервація чимось схожа на лечо, тільки тут замість болгарських перців - баклажани, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування баклажанів на зиму:
Всі інгредієнти помити і посушити.
Свіже яблуко, дуже доповнить смак, але можна і без нього.
Всі овочі, крім баклажана, нарізати і подрібнити за допомогою м'ясорубки (або блендера, тільки не занадто дрібно!) і помістити в посуд для варіння.
Поставити на плиту, додати сіль з цукром і рослинну олію. Нагріти до кипіння, додати оцет і закип'ятити.
Баклажани нарізати товстими кружечками або півкільцями і покласти в киплячий маринад.
Варити на середньому вогні протягом 20 хвилин, після чого розкласти разом з маринадом в гарячі стерилізовані банки і закатати.
Зберігти в темному і прохолодному місці.
Попередні дослідження свідчать, що люди високого зросту частіше отримують вищі доходи. Американські вчені вирішили з’ясувати, чи не формуються передумови для цієї переваги ще у шкільні роки. Для аналізу були використані дані близько пів мільйона школяр...
Тепла погода асоціюється у нас із довгими сонячними днями в саду з барбекю і, що менш чарівно, з комахами, які вторгаються у наш дім, передають Патріоти України. Якщо ви страждаєте від мух та інших комах, то вам пощастило, тому що експерт із боротьби з...