Дуже смачний салат з помідорів, який сподобається всім - будете готувати його кожен день

Помідорчики по-корейськи - дуже простий і дуже смачний рецепт, смачно з будь-яким гарніром і з м'ясними стравами, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • помідори — 1 кг.
  • болгарські перці — 2 шт.
  • гіркий перець — 1 шт.
  • рафінована олія — 50 мл.
  • оцет 9% — 30 мл.
  • часник — 6 зубків
  • зелень — пучок (будь-яка, в рецепті петрушка)
  • коріандр — 1 ч.л.
  • чорний мелений перець — 1/2 ч.л.
  • сіль — 1 с.л.
  • цукор — 2 с.л.

Приготування

1. Перекручуємо часник і перець (гіркий, болгарський) і частину зелені, а решту зелень дрібно нарізаємо. Додаємо всі наші спеції, сіль, цукор, олію, оцет і перемішуємо.

2. Помідори нарізаємо шматочками і частину викладаємо в трьох літрову банку на дно та потихеньку зверху заливаємо нашим соусом, викладаємо решту помідорів і так само заливаємо нашою сумішшю.

3. Закриваємо кришкою, трохи струшуємо, щоб все краще розподілилося, перевертаємо догори ногами і відправляємо в холодильник на добу (складаємо в трьох літрову банку і перевертаємо для того, щоб, коли через добу ви дістали помідори то верхні можна було відразу їсти, а нижні ще трохи промаринувалися).

Подробиці дивіться в короткому відео.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Якщо постійно хочеться солоного - ось чого не вистачає організму

середа, 29 жовтень 2025, 8:15

Бажання з’їсти щось солоне може бути не просто звичкою, а сигналом від організму про певний дисбаланс. Лікарі пояснюють, що тяга до солоного часто свідчить про приховані проблеми або нестачу важливих речовин, передають Патріоти України. 1. Нестача натр...

Не робіть помилок! Чому відбивні виходять сухі та прісні

середа, 29 жовтень 2025, 7:43

Приготувати соковиті та м’які відбивні вдається не завжди. Часто замість апетитної страви виходить жорстке м’ясо, яке важко розрізати ножем і зовсім не має насиченого смаку. Основна причина цього - типові помилки під час підготовки та обсмажування м’яс...