Оселедець в такому
маринаді виходить дуже смачним. Та й сам маринад настільки апетитний, що
його теж їдять із задоволенням, передають Патріоти України.
Оселедець легко готується і чудово поєднується із картопляним гарніром. Просто ідеальне поєднання смаків.
Необхідні продукти:
1 кілограм філе оселедця
100 мілілітрів рослинної олії
2 столові ложки томатної пасти
пів чайної ложки чорного перцю
пів чайної ложки червоного перцю
3 цибулини
1 столова ложка оцту 9%
1 столова ложка солі
2 столові ложки цукру
Починаємо приготування:
У
каструлю наливаємо рослинну олію, додаємо сіль, цукор, чорний перець,
червоний перець і оцет. Туди ж кладемо томатну пасту, все добре
перемішуємо і ставимо на плиту. Доводимо на повільному вогні до кипіння.
Цибулю чистимо і нарізаємо тонкою соломкою. Кладемо в глибоку миску і заливаємо гарячим соусом, перемішуємо.
Філе оселедця нарізаємо невеликими шматочками.
Беремо
форму. На дно викладаємо цибулю з маринадом, слідом шар оселедця, потім
знову цибулю і так до тих пір, поки всі компоненти не закінчаться.
Важливо! Останній шар робимо з цибулі!
Заготівлю накриваємо
кришкою і відправляємо в холодне місце. У такому вигляді залишаємо
мінімум на 12 годин. Готову страву подаємо до столу.
Якщо в ресторані ви майже не дивитеся меню й замовляєте ту саму страву, що й минулого разу, у цьому немає нічого незвичайного, передають Патріоти України. Дослідження харчової поведінки показують, що звичний вибір може бути пов’язаний із бажанням зменш...
Апельсини та банани містять природні цукри, але по-різному впливають на рівень глюкози в крові. Зазвичай апельсини вважають кращим вибором для контролю цукру, однак це не означає, що від бананів потрібно відмовлятися. Про це пише Verywell Health, перед...
