Дуже токсичні чи ні? Чи можна їсти кісточки від яблук

Кісточки від яблук містять амігдалін, який при розщепленні в організмі може утворювати ціанід — токсичну речовину. Однак для того, щоб це стало проблемою, потрібно з'їсти дуже велику кількість кісточок, передають Патріоти України

У звичайних умовах (якщо ви випадково проковтнули кілька кісточок) це не несе великої небезпеки для здоров'я, оскільки кількість ціаниду буде дуже маленька і швидко виводитиметься з організму.

Проте варто зазначити, що кісточки мають дуже жорстку оболонку, яка складно переварюється, тому більшість з них просто виводяться через травну систему, не завдаючи шкоди.

Якщо з'їсти кісточки в помірних кількостях, це не повинно викликати проблем. Але якщо їх є дуже багато — краще обережно ставитись до їх вживання.

Чому грибний суп може гірчити

четвер, 25 грудень 2025, 19:06

Найчастіше причина не в якості грибів, а в надмірному смаженні, особливо сушених білих грибів. Легке підрум’янення може зробити суп гірким, оскільки гіркота переходить у бульйон, передають Патріоти України.

Це може здивувати! Як знежирені продукти провокують целюліт

четвер, 25 грудень 2025, 18:47

Попри популярність дієт, що базуються на продуктах з маркуванням "0% жиру", сучасні дослідження в галузі нутриціології та дерматології дедалі частіше вказують на зворотний ефект. Відмова від корисних жирів на користь знежирених аналогів не лише не допо...