
Як за 1 хвилину відокремити куряче м'ясо від кістки на гомілці, при цьому залишивши його цілим, розповіла на своєму YouTube-каналі мільйонний фудблогер Христина Оловянникова, передають Патріоти України.
Вона проробила наступні дії:
1. Зробіть надрізи біля основи кісточки — там, де проходять сухожилля.
2. Потім розрізи зробіть з іншого боку гомілки.
3. Відтягніть м'ясо, просуньте під нього ніж і по колу, уздовж кісточки, відокремлюйте філе від кістки.
4. В кінці просто зніміть м'ясо з кістки — в результаті філе відокремиться цілком.
Більш детально процес можна подивитися в наступному відео.
Ми звикли сприймати спеку як фон для літа, проте для серцево-судинної системи це справжній стрес-тест. Навіть у стані спокою серце не має «канікул», воно продовжує качати кров і реагує на кожну зміну температури, про це розповіло видання Cleveland Clin...
Спека в Україні розповсюджується на різні регіони. Дуже важливо у ці дні вживати правильні напої, передають Патріоти України з посиланням на допис лікаря-дієтолога Оксани Скиталінської у Facebook. У спеку рука інстинктивно тягнеться до пляшки з льодяно...