Ефект здивує! Що додати у фарш, щоб курячі котлети були соковиті

вівторок, 23 липень 2024, 10:12

Котлети з курячого філе часто бувають сухі, але якщо приготувати за цим рецептом, то ви отримаєте соковиті, ніжні, м’які м’ясні вироби. Один інгредієнт може з пісного філе зробити ідеальний фарш, передають Патріоти України.

Що треба додати у фарш?

Класично додайте в перемелений фарш (при цьому рекомендуємо брати філе і самим робити фарш) цибулю, часник, прянощі, яйце, а ще дрібно порізаний бекон. Саме він дасть ту соковитість, якої зазвичай не вистачає у котлетах із птиці.

Котлети можна не тільки обвалювати в сухарях для панірування, а й додати їх у сам фарш. Так буде набагато легше та швидше виробляти котлети, які триматимуть форму під час смаження.

Джерело: ПростоВей

Чорна пліснява у ванній зникне назавжди - бризкайте цим засобом раз на тиждень

четвер, 10 вересень 2026, 6:12

Чорний грибок та пліснява у ванній кімнаті чи на кутах стін — це не просто косметологічний дефект, а серйозна загроза для дихальної системи всіх мешканців дому, передають Патріоти України. Просте змивання плісняви водою з милом лише поширює спори по вс...

Підлога сяятиме тижнями: Таємний трюк який приховують клінінгові компанії

четвер, 10 вересень 2026, 5:40

Більшість людей витрачає шалені гроші на спеціальну побутову хімію, сподіваючись, що паркет чи ламінат залишатимуться чистими хоча б кілька днів. Проте вже наступного ранку після виснажливого прибирання на поверхні знову з’являється тонкий шар пилу, а ...