Ефект здивує! Що додати у фарш, щоб курячі котлети були соковиті

Котлети з курячого філе часто бувають сухі, але якщо приготувати за цим рецептом, то ви отримаєте соковиті, ніжні, м’які м’ясні вироби. Один інгредієнт може з пісного філе зробити ідеальний фарш, передають Патріоти України.

Що треба додати у фарш?

Класично додайте в перемелений фарш (при цьому рекомендуємо брати філе і самим робити фарш) цибулю, часник, прянощі, яйце, а ще дрібно порізаний бекон. Саме він дасть ту соковитість, якої зазвичай не вистачає у котлетах із птиці.

Котлети можна не тільки обвалювати в сухарях для панірування, а й додати їх у сам фарш. Так буде набагато легше та швидше виробляти котлети, які триматимуть форму під час смаження.

Джерело: ПростоВей

ТОП- 9 продуктів, які краще не їсти зранку

п’ятниця, 17 липень 2026, 16:50

Не варто пропускати сніданок — він задає тон усьому дню. Але деякі популярні продукти, які багато хто звик їсти на сніданок, можуть не лише не приносити користі, а й негативно впливати на здоров’я. За словами дієтологів, вони провокують різкі стрибки р...

Смакота! Цвітна капуста з перцем по-румунськи - яскрава та ароматна закуска на зиму

п’ятниця, 17 липень 2026, 16:10

Страви з цвітної капусти є популярними в Україні. Відомий кулінарний блог «smachni_receptu_blogeriv» запропонував приготувати цвітну капусту з перцем по-румунськи на зиму, передають Патріоти України. Зберігати капусту треба в прохолодному темному місці...