Експерт розвінчав поширений міф щодо грибів

У жовтні та листопаді триває збір грибів. Зокрема, в жовтні можна знайти білі гриби.

Грибник та автор книги Азбука грибника Сергій Пантюк розвінчав поширений міф щодо грибів. Твердження про те, що гриби вбирають у себе всі токсини з ґрунту та атмосфери – "повна дурниця", розповів експерт в ефірі телеканалу Україна 24, передають Патріоти України.

За словами Пантюка, гриби можуть як вбирати, так і не вбирати токсини. "Я ніколи не збираю гриби біля доріг ближче, ніж на півкілометра, ніколи не збираю, де є якесь підприємство, десь димить, і, звичайно, в Чорнобильській зоні", – поділився досвідом співрозмовник.

Також експерт назвав єдине головне правило грибника – не можна брати гриб, який не знаєш.

Візьміть на замітку! В якій їжі можна знайти найбільше магнію

п’ятниця, 13 лютий 2026, 11:07

Магній - один із найпоширеніших мінералів у нашому тілі. Він бере участь у метаболізмі нутрієнтів, синтезі білків та ДНК, активному клітинному транспорті, великій кількості ензимних реакцій, передають Патріоти України. Гострий стрес викликає підвищене ...

Набряки сходять самі: ТОП-6 продуктів, які працюють краще за діуретики

п’ятниця, 13 лютий 2026, 10:30

Набряки часто списують на солону їжу, спеку чи довгий день на ногах. Але дієтологи наголошують: організм здатен сам регулювати водний баланс — якщо трохи допомогти йому правильним харчуванням і режимом, передають Патріоти України. Петрушка має легкий с...