Експерт розвінчав поширений міф щодо грибів

неділя, 25 жовтень 2020, 0:07
У жовтні та листопаді триває збір грибів. Зокрема, в жовтні можна знайти білі гриби.

Грибник та автор книги Азбука грибника Сергій Пантюк розвінчав поширений міф щодо грибів. Твердження про те, що гриби вбирають у себе всі токсини з ґрунту та атмосфери – "повна дурниця", розповів експерт в ефірі телеканалу Україна 24, передають Патріоти України.

За словами Пантюка, гриби можуть як вбирати, так і не вбирати токсини. "Я ніколи не збираю гриби біля доріг ближче, ніж на півкілометра, ніколи не збираю, де є якесь підприємство, десь димить, і, звичайно, в Чорнобильській зоні", – поділився досвідом співрозмовник.

Також експерт назвав єдине головне правило грибника – не можна брати гриб, який не знаєш.

Додаєте сіль у воду одразу? Ось чому ваша каша або макарони виходять глевкими

неділя, 27 вересень 2026, 9:12

Більшість із нас кидає сіль у каструлю разом із холодною водою ще до того, як увімкнути плиту. Цей автоматичний рух псує текстуру ваших улюблених гарнірів, передають Патріоти України. Солона вода закипає довше, але головна проблема в іншому: розчинена ...

Яка каша найкорисніша: Дієтологи назвали крупи, які варто їсти регулярно

неділя, 27 вересень 2026, 8:48

Крупи є важливою частиною раціону: їх використовують для приготування каш, супів, салатів, гарнірів і навіть десертів. Водночас різні види зерна мають різний склад поживних речовин, передають Патріоти України. Експерти з харчування назвали кілька круп,...