Експерти розповіли, як вибрати смачну і корисну черешню, а яку ні в якому разі не брати

неділя, 4 червень 2023, 3:30

За словами експертів, свіжа черешня – пружна й блискуча.

Вибираючи черешню, не соромтеся добре обдивитися ягоди. Занурте руку в лоток і дістаньте черешні знизу. Зазвичай зверху продавці викладають ідеальні ягоди, а під ними ховають зів'ялі або такі, що почали псуватися. Найкраще, якщо ви самі наберете ягоди в пакет, ретельно роздивившись їх, Уникайте яскраво-червоних ягід і вибирайте темні.

Також рекомендується звернути увагу на наявність вологи в лотку. Якщо лотки вологі, то ягоди пошкоджені або почали підгнивати. У такому разі й інші не лежатимуть довго.

"Ще одна важлива ознака – запах. У ньому не повинно відчуватися кислих нот. Якщо вони є, якісь із ягід пошкоджені й уже починають бродити", – зазначають у статті.

Консервація по-радянськи: ТОП-5 звичок, які сьогодні краще залишити в минулому

п’ятниця, 4 вересень 2026, 19:28

Заготівля овочів, фруктів та інших продуктів на зиму була невіддільною частиною життя багатьох радянських сімей. Через дефіцит продуктів і прагнення забезпечити родину запасами на холодний сезон господині щоліта перетворювали дачі та городи на справжні...

А ви це знали? Навіщо досвідчені кухарі замочують цибулю у холодній воді перед нарізанням

п’ятниця, 4 вересень 2026, 18:15

Нарізання цибулі для багатьох перетворюється на справжнє катування зі сльозами та печінням в очах через виділення леткого газу — лакриматора, передають Патріоти України. Існує безліч дивних порад, від жування жуйки до надягання окулярів для плавання, п...