Елементарна помилка може коштувати вам смачної страви: Як правильно запікати картоплю

Щоб максимально розкрити смак овочу та задати йому хрумку скоринку, варто знати деякі хитрощі. Розповідаємо про них разом із pixelinform, передають Патріоти України.

Увага на сорт картоплі

Не кожен сорт картоплі підходить для запікання. Якщо ви знаєте, що певна картопля навіть для пюре не розварюється, то вона не підійде і для приготування в духовці.

Попередня підготовка

Навіть якщо ви впевнені, що картопля непогано розварюється, краще її все-таки попередньо приварити. Найкраще відправити овоч у каструлю з киплячою водою буквально на сім хвилин. А потім — одразу злити окріп.

Розмір шматочків

Не варто вибирати картоплю різного розміру. В такому випадку приготувати страву рівномірно смачною буде складно. Це через те, що шматочкам різного розміру потрібен різний час для досягнення готовності.

А ви це знали? Названо кашу, яка призводить до швидкого набору ваги

неділя, 22 лютий 2026, 9:15

Її плюси в тому, що вона швидко вариться, має високу калорійність і добре засвоюється, а також не подразнює органи шлунково-кишкового тракту через маленький відсоток клітковини (близько 0,2%). До речі, є не тільки пшеничні варіанти крупи. Є рисова, кук...

Ці поради стануть порятунком! Як позбутися плям на джинсах без прання

неділя, 22 лютий 2026, 8:48

Джинси - найуніверсальніший одяг, який підходить практично для будь-якого випадку, передають Патріоти України. Саме тому суттєво зростає ризик забруднити саме цей предмет гардеробу. Джинсова тканина дуже добре вбирає будь-які речовини, тому з джинсів п...