Факт: Вчені пояснили, чому кава впливає на мозок

Регулярне вживання кількох чашок кави або чаю з кофеїном може сприяти збереженню когнітивних функцій і знижувати ризик розвитку деменції. Про це йдеться в дослідженні, опублікованому в JAMA, інформує Reuters, передають Патріоти України.

У межах дослідження науковці проаналізували дані понад 132 тисяч дорослих американців, які протягом чотирьох десятиліть надавали інформацію про свій спосіб життя та стан здоров’я.

Кава з кофеїном показала найкращі результати

Вчені встановили, що люди з найвищим рівнем споживання кави з кофеїном мали на 18% нижчий ризик розвитку деменції порівняно з тими, хто майже не вживав цей напій. Крім того, у них спостерігалося майже на 2% менше проблем із мисленням.

Ефект не залежить від генетики

За словами співавтора дослідження, доктора Юй Чжана з Harvard T.H. Chan School of Public Health, позитивний вплив кофеїну спостерігався незалежно від генетичної схильності до деменції.

Це може свідчити про те, що кофеїн або інші компоненти напоїв однаково корисні для людей із різним рівнем ризику.

Потрібні додаткові дослідження

Водночас автори наголошують, що результати не доводять прямого причинно-наслідкового зв’язку. Ймовірно, позитивний ефект пов’язаний із біоактивними речовинами — зокрема кофеїном і поліфенолами, які можуть зменшувати запалення та захищати нервові клітини.