Ківі довгий час залишався в тіні більш звичних фруктів — яблук, бананів і цитрусових. Однак останніми роками саме він дедалі частіше з’являється в рекомендаціях дієтологів і в меню тих, хто стежить за здоров’ям, передають Патріоти України.
Причина проста: цей невеликий фрукт поєднує високий вміст вітаміну С, клітковини та антиоксидантів при мінімумі калорій, пише Daily Mail Online.
Експерти з харчування радять з'їдати один-два плоди на день, щоб отримати помітну користь без надлишку фруктового цукру і калорій. Ось чому цей фрукт варто включити в щоденне меню.
1. Підтримує імунітет
Один ківі здатен покрити значну частину добової потреби у вітаміні С, а в деяких сортів — навіть повністю. Це допомагає підтримувати імунну систему, покращує засвоєння заліза і бере участь у синтезі колагену для шкіри та суглобів.
2. Покращує роботу кишківника
Головна перевага ківі - поєднання клітковини та природного ферменту актинідину. Саме тому фрукт часто рекомендують за схильності до закрепів, тяжкості після їжі та нерегулярного травлення. Дослідження показують, що 1−2 ківі на день можуть покращувати регулярність випорожнень уже за кілька тижнів.
Читайте також: Що варто знати про вітамін К2, – лікар-дієтолог
3. Допомагає краще спати
Невеликі дослідження показують, що два ківі перед сном можуть позитивно впливати на якість відпочинку. Можливе пояснення — вміст серотоніну та антиоксидантів, які беруть участь у регуляції циклів сну.
4. Підходить тим, хто стежить за вагою
Один плід містить усього близько 40−50 калорій, але завдяки клітковині добре насичує і допомагає знизити тягу до солодкого. Тому ківі часто використовують як альтернативу більш калорійним десертам і снекам.
5. Покращує засвоєння заліза
Вітамін С у складі ківі допомагає організму краще засвоювати залізо з рослинних продуктів. Саме тому його особливо корисно поєднувати з вівсянкою, шпинатом, сочевицею, насінням або йогуртом.
Також їсти ківі разом зі шкіркою можна тільки в тому разі, якщо це органічний або точно необроблений плід. У звичайних магазинних фруктів шкірка часто вкрита речовинами для тривалішого зберігання і транспортування, тому в такому разі її краще зрізати навіть після миття.
Зелені сорти підійдуть тим, хто хоче більше клітковини та більш виражену кислинку, а золоті - тим, хто віддає перевагу солодкому смаку та м’якій текстурі.
Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря.
Білі кросівки та кеди давно стали невід’ємною частиною будь-якого базового гардероба. Проте підтримка їх у первозданному вигляді вимагає чимало зусиль, адже пил, бруд та вулична кіптява миттєво вбираються в тканину і роблять підошву жовтуватою та неоха...
Багато речей, які батьки сприймають як проблемну поведінку дитини, насправді можуть бути частиною нормального розвитку самостійності, допитливості та критичного мислення. Експерти наголошують: дитині важливо не лише отримувати правильні відповіді, а й ...
