Ківі довгий час залишався в тіні більш звичних фруктів — яблук, бананів і цитрусових. Однак останніми роками саме він дедалі частіше з’являється в рекомендаціях дієтологів і в меню тих, хто стежить за здоров’ям, передають Патріоти України.
Причина проста: цей невеликий фрукт поєднує високий вміст вітаміну С, клітковини та антиоксидантів при мінімумі калорій, пише Daily Mail Online.
Експерти з харчування радять з'їдати один-два плоди на день, щоб отримати помітну користь без надлишку фруктового цукру і калорій. Ось чому цей фрукт варто включити в щоденне меню.
1. Підтримує імунітет
Один ківі здатен покрити значну частину добової потреби у вітаміні С, а в деяких сортів — навіть повністю. Це допомагає підтримувати імунну систему, покращує засвоєння заліза і бере участь у синтезі колагену для шкіри та суглобів.
2. Покращує роботу кишківника
Головна перевага ківі - поєднання клітковини та природного ферменту актинідину. Саме тому фрукт часто рекомендують за схильності до закрепів, тяжкості після їжі та нерегулярного травлення. Дослідження показують, що 1−2 ківі на день можуть покращувати регулярність випорожнень уже за кілька тижнів.
Читайте також: Що варто знати про вітамін К2, – лікар-дієтолог
3. Допомагає краще спати
Невеликі дослідження показують, що два ківі перед сном можуть позитивно впливати на якість відпочинку. Можливе пояснення — вміст серотоніну та антиоксидантів, які беруть участь у регуляції циклів сну.
4. Підходить тим, хто стежить за вагою
Один плід містить усього близько 40−50 калорій, але завдяки клітковині добре насичує і допомагає знизити тягу до солодкого. Тому ківі часто використовують як альтернативу більш калорійним десертам і снекам.
5. Покращує засвоєння заліза
Вітамін С у складі ківі допомагає організму краще засвоювати залізо з рослинних продуктів. Саме тому його особливо корисно поєднувати з вівсянкою, шпинатом, сочевицею, насінням або йогуртом.
Також їсти ківі разом зі шкіркою можна тільки в тому разі, якщо це органічний або точно необроблений плід. У звичайних магазинних фруктів шкірка часто вкрита речовинами для тривалішого зберігання і транспортування, тому в такому разі її краще зрізати навіть після миття.
Зелені сорти підійдуть тим, хто хоче більше клітковини та більш виражену кислинку, а золоті - тим, хто віддає перевагу солодкому смаку та м’якій текстурі.
Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря.
Звичка часто й ретельно мити руки чи користуватися антисептиком виходить далеко за межі гігієни. Психологи переконують, що ця щоденна дія є дзеркалом нашого внутрішнього стану та механізмом захисту від стресу. Якщо ви ловите себе на бажанні змити бруд ...
Пральна машина значно полегшує догляд за одягом, однак далеко не всі речі можна безпечно завантажувати до барабана. Деякі вироби можуть втратити форму, пошкодитися або навіть спричинити несправність техніки, передають Патріоти України. Часто люди кладу...
