Якщо ви любите чебуреки чи біляші, то цей рецепт стане вашим улюбленим, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
сир напівжирний – 200 г
яйце – 2 шт.
сода – дрібка (погасити оцтом)
борошно – 2 склянки
фарш – 700 г (курячий чи будь-який, що вам до смаку)
спеції – до смаку
Приготування:
Пересипаємо сир у глибоку миску, змішуємо з яйцями та содою, погашеною оцтом. Додаємо просіяне борошно, дрібку солі та починаємо вимішувати тісто.
До сирого фаршу додаємо трохи солі, перець та улюблені спеції (можна взяти спеціальні – до м’яса, а ще – додати кілька зубчиків часнику ).
Розкатуємо тісто в тоненький прямокутний пласт і рівномірно розкладаємо зверху фарш. Формуємо рулет і ріжемо його на шматочки шириною близько 1 см.
Добре розігріваємо пательню й додаємо олію. Смажимо рулетики на середньому вогні – буквально кілька хвилин, доки не з’явиться скоринка.
Щоб прибрати зайвий жир, викладаємо готові рулетики на тарілку, встелену паперовими серветками.
Психологи виявили зв’язок між креативністю та певними рисами особистості, які належать до так званої «темної тріади». Йдеться про нарцисизм, психопатичні риси та макіавеллізм, передають Патріоти України. Дослідники припускають, що деякі особливості мис...
Прийшовши додому, на роботу чи навіть у гості до близьких друзів, більшість із нас підсвідомо шукає "своє" місце за столом. Якщо воно зайняте, ми відчуваємо легкий внутрішній дискомфорт, хоча зовні можемо цього й не показати. Психологи переконані: ця п...
