Фарширована картопля в сковороді - цікава страва, яку можна приготувати з простих продуктів

Така страва має приголомшливий смак, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • картопля — 1 кг
  • фарш м'ясний — 300 г
  • цибуля — 2 шт
  • морква — 100 г
  • паста томатна — 1 ст. ложка
  • часник
  • рослинна олія

Рецепт приготування

  1. Підбираємо картоплю одного розміру. Вирізаємо з неї серединку (це можна зробити використовуючи ніж і чайну ложку).
  2. Денце картоплин трохи зрізаємо, щоб вони були стійкі в сковорідці (або сотейнику).
  3. Готуємо картоплю вирізаючи серединку. Головне все-таки в фаршированій картоплі — це смак начинки.Тому у фарш кладемо: сіль, перець, часник і цибулю (попередньо перемелену або дуже дрібно нарізану) і начиняємо овочі.
  4. Щільно укладаємо в сковороду. До половини заливаємо підсоленою водою і варимо до напівготовності.
  5. B цей час готуємо підливу. Пасеруємо цибулю і моркву (на рослинній олії), в кінці додаємо томатну пасту, трохи води і сіль.
  6. B напівготову фаршировану картоплю додаємо підливу і тушкуємо до готовності.
  7. Подаємо страву до столу c підливою і рубаною зеленню.

Приємного апетиту

Нагар відпаде сам за 5 хвилин: Змастіть сковороду цим засобом і здивуйтеся!

середа, 9 вересень 2026, 11:13

Чорний шар застарілого нагару та жиру на сковороді — це не лише естетична проблема, але й джерело канцерогенів, які виділяються під час кожного нагрівання посуду. Прибрати цей шар металевою мочалкою майже неможливо. передають Патріоти України. Замість ...

Забудьте про брудну духовку: Звичайний лимон за 15 хвилин зробить її дзеркально чистою

середа, 9 вересень 2026, 10:30

Прибирання духової шафи — одна з найнеприємніших та найважчих побутових завдань. Припалений жир та кіптява в’їдаються у стінки, утворюючи міцний шар, який важко змити звичайними засобами, передають Патріоти України. Агресивна магазинова хімія виділяє я...