Фарширована картопля в сковороді - цікава страва, яку можна приготувати з простих продуктів

Така страва має приголомшливий смак, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти

  • картопля — 1 кг
  • фарш м'ясний — 300 г
  • цибуля — 2 шт
  • морква — 100 г
  • паста томатна — 1 ст. ложка
  • часник
  • рослинна олія

Рецепт приготування

  1. Підбираємо картоплю одного розміру. Вирізаємо з неї серединку (це можна зробити використовуючи ніж і чайну ложку).
  2. Денце картоплин трохи зрізаємо, щоб вони були стійкі в сковорідці (або сотейнику).
  3. Готуємо картоплю вирізаючи серединку. Головне все-таки в фаршированій картоплі — це смак начинки.Тому у фарш кладемо: сіль, перець, часник і цибулю (попередньо перемелену або дуже дрібно нарізану) і начиняємо овочі.
  4. Щільно укладаємо в сковороду. До половини заливаємо підсоленою водою і варимо до напівготовності.
  5. B цей час готуємо підливу. Пасеруємо цибулю і моркву (на рослинній олії), в кінці додаємо томатну пасту, трохи води і сіль.
  6. B напівготову фаршировану картоплю додаємо підливу і тушкуємо до готовності.
  7. Подаємо страву до столу c підливою і рубаною зеленню.

Приємного апетиту!

Ваш телефон брудніший за унітаз! Ці факти мають знати всі

понеділок, 1 вересень 2025, 19:15

Ваш смартфон - справжній розсадник бактерій. Дослідження показують, що на екрані телефону їх більше, ніж на сидінні унітазу. Ми беремо гаджет у руки на роботі, під час їжі, а іноді навіть у туалеті - і потім підносимо його до обличчя, передають Патріот...

Чому кішка відвертається спиною саме від вас? Це набагато важливіше, ніж здається

понеділок, 1 вересень 2025, 18:45

Коти - неймовірно загадкові істоти, які спілкуються з людьми зовсім не так, як собаки. Один із жестів, який часто дивує господарів - це коли кішка підходить і... демонстративно відвертається. Що це означає насправді? Чи варто ображатися, передають Патр...