Фарширована картопля в сковороді - цікава страва, яку можна приготувати з простих продуктів

Така страва має приголомшливий смак, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти

  • картопля — 1 кг
  • фарш м'ясний — 300 г
  • цибуля — 2 шт
  • морква — 100 г
  • паста томатна — 1 ст. ложка
  • часник
  • рослинна олія

Рецепт приготування

  1. Підбираємо картоплю одного розміру. Вирізаємо з неї серединку (це можна зробити використовуючи ніж і чайну ложку).
  2. Денце картоплин трохи зрізаємо, щоб вони були стійкі в сковорідці (або сотейнику).
  3. Готуємо картоплю вирізаючи серединку. Головне все-таки в фаршированій картоплі — це смак начинки.Тому у фарш кладемо: сіль, перець, часник і цибулю (попередньо перемелену або дуже дрібно нарізану) і начиняємо овочі.
  4. Щільно укладаємо в сковороду. До половини заливаємо підсоленою водою і варимо до напівготовності.
  5. B цей час готуємо підливу. Пасеруємо цибулю і моркву (на рослинній олії), в кінці додаємо томатну пасту, трохи води і сіль.
  6. B напівготову фаршировану картоплю додаємо підливу і тушкуємо до готовності.
  7. Подаємо страву до столу c підливою і рубаною зеленню.

Приємного апетиту!

А ви це знали? Тест на 1 хвилину! Як ви складаєте руки, може розповісти про вас багато цікавого

вівторок, 4 жовтень 2022, 18:10

Виявляється, наші жести та невербальна мова можуть розповісти про нас навіть більше, ніж звичайні слова. Люди, які вміють розпізнавати ці знаки, можуть швидко дізнатися про людину доволі багато інформації. От і ми пропонуємо вам пройти швиденький тест,...

Перша тварина, яку ви побачите на фотографії, багато розповість про вашу особистість

вівторок, 4 жовтень 2022, 17:09

Тварини дуже добре заховані на зображенні, ви повинні ретельно проаналізувати зображення, щоб знайти їх, передають Патріоти України. Наш розум здатний змусити нас бачити ті чи інші речі, ґрунтуючись на тому, що ми за особистість. Зверніть увагу на зобр...