Фарширована картопля в сковороді - цікава страва, яку можна приготувати з простих продуктів

Така страва має приголомшливий смак, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти

  • картопля — 1 кг
  • фарш м'ясний — 300 г
  • цибуля — 2 шт
  • морква — 100 г
  • паста томатна — 1 ст. ложка
  • часник
  • рослинна олія

Рецепт приготування

  1. Підбираємо картоплю одного розміру. Вирізаємо з неї серединку (це можна зробити використовуючи ніж і чайну ложку).
  2. Денце картоплин трохи зрізаємо, щоб вони були стійкі в сковорідці (або сотейнику).
  3. Готуємо картоплю вирізаючи серединку. Головне все-таки в фаршированій картоплі — це смак начинки.Тому у фарш кладемо: сіль, перець, часник і цибулю (попередньо перемелену або дуже дрібно нарізану) і начиняємо овочі.
  4. Щільно укладаємо в сковороду. До половини заливаємо підсоленою водою і варимо до напівготовності.
  5. B цей час готуємо підливу. Пасеруємо цибулю і моркву (на рослинній олії), в кінці додаємо томатну пасту, трохи води і сіль.
  6. B напівготову фаршировану картоплю додаємо підливу і тушкуємо до готовності.
  7. Подаємо страву до столу c підливою і рубаною зеленню.

Приємного апетиту!

Легко та смачно! Ідеальне тісто на сухих дріжджах для домашньої піци

середа, 2 липень 2025, 23:10

Якщо ви давно мріяли приготувати смачну піцу вдома, але не знали, з чого почати, ми готові поділитися з вами секретом ідеального тіста на сухих дріжджах. Цей рецепт ідеально підійде навіть для початківців, а результат вас приємно здивує, передають Патр...

Вчені знайшли "споживачів" хімікатів: Які бактерії вбивають рак і виводять токсини з організму

середа, 2 липень 2025, 18:30

Університет Кембриджа зробив справжній прорив у боротьбі з вічними хімікатами - PFAS, які роками накопичуються в організмі, провокують рак, безпліддя й вроджені вади, передають Патріоти України. Дослідники виявили, що певні кишкові бактерії «витягують»...