Фаршировані кабачки з куркою і сиром: Простий рецепт ситної вечері для всієї родини

Фаршировані колечка кабачків, запечені в духовці, підійдуть для сімейної трапези і як ситної закуски до святкового столу. Готуються страва дуже просто і швидко, продукти звичайнісінькі, зате результат завжди чудовий, передають Патріоти України.

Фаршировані колечка кабачків з сиром і куркою

Інгредієнти:

  • 2 кабачка
  • 450 г курячого м'яса
  • 220 г твердого сиру
  • 2 яйця
  • 3-4 ст. л. манки або сухарів
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • 250 г пшеничного борошна
  • 3 яйця

Спосіб приготування:

Кабачки порізати кружальцями завтовшки 1 см, центральну частину виріжте за допомогою ножа або невеликою вузькою чаркою. Підготовлені кабачкові кільця посипте сіллю, перемішайте і залиште хвилин на 15 при кімнатній температурі.Перемелене на м'ясорубці куряче м'ясо змішайте з тертим сиром, додайте яйця і манку. Посоліть-поперчіть за смаком, добре перемішайте. Вологими руками відокремте столову ложку фаршу, наповніть їм колечко кабачка.

Три яйця розбийте в миску, додайте дрібку солі і збийте вінчиком до однорідності. Фаршировані кільця кабачка обваляйте в борошні з усіх боків, потім занурте в яєчний кляр і обсмажте на розігрітій олії до рум'яної скоринки.

Тікайте від них: ТОП-3 знаки зодіаку, які "живляться" чужими емоціями.

п’ятниця, 14 серпень 2026, 11:12

Ви коли-небудь помічали, що після звичайної розмови з деякими людьми почуваєтеся так, ніби розвантажили вагон із вугіллям? Психологи та езотерики пояснюють це явище екологічністю спілкування та різницею в енергетичних потенціалах, передають Патріоти Ук...

Захистіть оселю без витрат: Проста звичка, яка злякає злодіїв краще за дорогий замок

п’ятниця, 14 серпень 2026, 10:42

Питання безпеки власного житла сьогодні актуальне як ніколи. Більшість господарів намагаються захистити свої домівки шляхом встановлення масивних броньованих дверей, складних замків або дорогих систем відеоспостереження. Проте криміналісти стверджують:...