Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Куряче філе вважається універсальним дієтичним продуктом із масою переваг. Та й приготувати з такого м’яса можна неймовірну кількість найрізноманітніших страв, передають Патріоти України.
Філе курки також є популярним інгредієнтом різних салатів, проте тут є один неприємний аспект. Часто м’ясо виходить сухим, жувати і ковтати його складно, та й насолоди від смаку немає. Але є один секрет, який допоможе вам отримати соковите куряче філе. Разом із ProstoWay поділимося ним.
У процесі варіння куряче філе може стати жорстким через неправильно розморожене м’ясо або довгий час приготування. Виправити ситуацію можна за допомогою одного інгредієнта – тоді ви отримаєте соковите та м’яке філе.
Візьміть каструлю достатнього обсягу, щоб м’ясо було повністю занурене у воду. Налийте воду, додайте чайну ложку лимонного соку, доведіть до кипіння, додайте філе куряче і відваріть його. Всього одна ложка лимонного соку допоможе покращити м’якість курячого м’яса – філе вийде дуже соковитим та ніжним. За лимонний смак м’яса можете не хвилюватися – ви його взагалі не відчуєте.
Яблучний оцет стає все популярнішим серед прихильників здорового способу життя. Нові дослідження показують, що щоденне вживання однієї столової ложки оцту може позитивно впливати на метаболізм, рівень цукру в крові та навіть психічне здоров’я, передают...
Високий рівень холестерину часто залишається непомітним, проте він поступово закупорює артерії, значно підвищуючи ризик інфаркту та інсульту. Фахівці наголошують, що контроль цього стану можливий не лише за допомогою ліків, а й через правильне харчуван...
