Гадали для овочів? Для чого насправді призначений нижній ящик холодильника

Зазвичай усі кладуть у нижні шухляди холодильника якісь овочі, зелень, фрукти. Однак так розподіляти продукти не рекомендується. У багатьох холодильниках на нижніх контейнерах спеціально пишуть попередження, що вони для цього не призначені, зазначають Патріоти України.

Навіщо насправді призначені нижні ящики холодильників

Виявляється, на нижній рівень холодильника найкраще надходить холод. Свіжі овочі та фрукти в цих відсіках можуть перемерзнути і втратити всі свої корисні властивості. Хоч складати їх там і зручно, краще так не робити, тому що продукти зіпсуються раніше терміну.

Насправді нижні ящики призначені для м'яса, риби й всього того, що потребує більшого охолодження. Часто на відсіках є відповідні зображення. Зберігати сирі м'ясо і рибу потрібно якомога далі від уже готових до вживання продуктів. При цьому в охолодженому вигляді їхній термін придатності — не більше двох-трьох днів. А фрукти й овочі варто класти, навпаки, на верхні полиці, теж окремо один від одного