Гамбургер з куркою і овочами - рецепт корисного фастфуду своїми руками

Фастфуд, приготовлений в домашніх умовах, виходить дуже смачним і корисним для здоров'я. Спробуйте приготувати гамбургер з куркою, після цього ви навряд чи захочете замовляти його в "Макдональдз", передають Патріоти України.

Гамбургер з куркою і овочами: покроковий рецепт

Інгредієнти на 4 порції:

  • 700 г курячої грудки
    1 цибулина
    1 яйце
    4 круглі булочки з цільнозернового борошна
    100 г твердого сиру
    4 листи салату
    2 помідори
    3 ст. л. кетчупу
    3 ст. л. майонезу
    Сіль і перець за смаком

Спосіб приготування:

Куряче філе пропустіть через м'ясорубку разом з нарізаним довільно цибулею. У фарш додайте 1 яйце, посоліть і поперчіть за смаком. Гарненько вимісіть і відбийте. З отриманої м'ясної суміші сформуйте 4 круглі котлети, діаметр заготовок повинен бути трохи більшим діаметру булочок.

Обсмажити котлети на олії з двох боків до готовності. Сир натріть на дрібній тертці, помідор наріжте тонкими кільцями. Булочки розріжте уздовж навпіл і трохи підігрійте в мікрохвильовці.

Кожну половинку булочок змастіть сумішшю кетчупу і майонезу. На нижні половинки покладіть котлету, лист салату, гурток помідора, посипте сиром і накрийте другою (верхньою) частиною булки. Відразу подавайте до столу. Для тих, хто дотримується дієти, майонез можна замінити сметаною. Приємного апетиту!

Ці продукти краще не їсти на вечерю - вони заважають спати й підвищують тиск

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 12:45

Якість сну напряму залежить від того, що ми їмо ввечері. Особливо це важливо для людей старшого віку, адже нічний відпочинок впливає на роботу серця, пам’ять і загальне самопочуття. Дієтологи попереджають: певні продукти перед сном можуть не лише позба...

Чому ми забуваємо, навіщо прийшли у кімнату - "ефект дверного отвору"

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 12:29

Момент, коли ви стоїте в дверях кухні чи іншої кімнати і думаєте: "Навіщо я сюди прийшов?", знайомий багатьом. Це не ознака втрати пам’яті — просто працює так званий ефект дверного отвору. передають Патріоти України. Що це таке Вчені, зокрема Габріель...