Гарячі бутерброди з грибами та сиром у духовці - простий рецепт ситного перекусу

Бутерброди з грибами і сиром, приготовані в духовці, - це проста і водночас дуже смачна страва, яка чудово підходить як для перекусу, так і для зустрічі несподіваних гостей. Поєднання ароматних грибів і сиру, що тане в роті, створюють дивовижний смак, який нікого не залишить байдужим, повідомляє Smak, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

• хліб для тостів або батон — 4 скибочки;
• печериці — 200 г;
• цибуля — 1 головка;сир твердих сортів (наприклад, Чеддер або Гауда) — 100 г;
• вершкове масло — 2 столові ложки;
• сіль, перець — за смаком;
• зелень для прикраси.

Приготування:

Крок 1. Наріжте гриби та цибулю дрібними кубиками. Обсмажте їх на вершковому маслі до золотистого кольору. Посоліть і поперчіть за смаком.

Крок 2. Натріть сир на крупній тертці.

Крок 3. На кожну скибочку хліба викладіть обсмажені гриби з цибулею і посипте зверху тертим сиром.

Крок 4. Розігрійте духовку до 180°C і запікайте бутерброди до розплавлення сиру і появи золотистої скоринки, приблизно 5-7 хвилин.

Крок 5. Перед подачею прикрасьте бутерброди свіжою зеленню.