"У
моїй родині люблять піцу і чебуреки однаково. І важко часом вирішити,
що ж з цього приготувати. Вихід в такій ситуації був знайдений - я роблю
«піцерекі» - так ми назвали ці, по суті, пиріжки", - йдеться у популярному блозі, передають Патріоти України, і продовжує:
"Вони дивним
чином поєднують в собі смак піци і дві гідності чебуреків - тонке,
ніжне, пухирчасте тісто і наповненість соком. Приготувати їх можна легко
і швидко, але будьте обережні, якщо не бажаєте набрати зайву вагу.
Вони
настільки смачні, що досить один раз їх спробувати, щоб потім хотіти їх
завжди. З цього рецепта виходить близько 50 пиріжків і дуже важко
втриматися, щоб не з'їсти їх всі відразу за 5 хвилин.
Складові: Для тіста: Борошно - 3 склянки об'ємом 300 гр. Кипляча вода - 1 склянка обсягом 300 гр. Сіль - 1 чайна ложка. Соняшникова олія - 2 столові ложки. Для начинки: Бринза - 200-300 гр. Великий пучок зелені (кріп + петрушка) Часник - 6-10 маленьких зубчиків Помідори - 6 штук невеликих, бажано, щоб всі були однакові за розміром і формою. Для смаження - соняшникова олія.
Купівля свіжої петрушки, кропу чи кріпу часто закінчується розчаруванням: вже через пару днів у холодильнику зелень в'яне, жовтіє або перетворюється на слизьку масу. Шеф-кухарі ресторанів знають секрет, який дозволяє зберігати зелень свіжою, ніби щойно...
Оптичні ілюзії змушують мозок миттєво обирати один образ серед кількох прихованих деталей. Те, що привернуло вашу увагу першим, може підказати, які риси характеру у вас переважають і чого ви найбільше прагнете. Дивіться зображення нижче, передають Патр...
