Голубці з гречкою та квасолею - простий рецепт найсмачнішої вечері за 30 хвилин

Голубці з гречкою виходять ароматними, смачними і корисними для здоров'я. Така вегетаріанська страва готується дуже швидко та просто, відмінно насичує і не перевантажує шлунково-кишковий тракт, передають Патріоти України.

Гречані голубці з квасолею

Інгредієнти:

  • 1 качан білокачанної капусти
  • 2 цибулини
  • 400 г квашеної капусти
  • 2 банки білої консервованої квасолі
  • 100 г гречаної крупи
  • 1 пучок кропу і петрушки
  • Сіль і червоний пекучий перець за смаком

Спосіб приготування:

Бланшируйте качан капусти, потім розберіть на листя. Цибулю дрібно поріжте і спассеруйте на олії до золотистої скоринки. Гречку відваріть в підсоленій воді до напівготовності.

У великій мисці змішайте злегка остиглу гречану кашу, смажену цибулю, квашену капусту. Додайте промиту консервовану квасолю, подрібнену зелень кропу і петрушки. Приправте фарш сіллю та спеціями за смаком.Щільно загорніть в кожен капустяний лист по 1-2 ст. л. начинки, обсмажте голубці в сковороді з розігрітою соняшниковою олією. Потім складіть в сотейник, залийте водою або овочевим бульйоном, приправте за смаком спеціями. Тушкуйте близько 40 хвилин на слабкому вогні під кришкою. Подавайте голубці гарячими, посипавши меленим перцем чилі.Смачного!

Це може шокувати! Через які продукти водій може провалити тест на алкоголь та отримати 17 тис. грн штрафу

субота, 28 червень 2025, 8:33

В Україні водіїв суворо карають за керування транспортом у стані алкогольного чи наркотичного сп’яніння. За перше порушення загрожує штраф у 17 тисяч гривень і позбавлення прав на один рік. Але мало хто знає, що провалити тест можна навіть… залишаючись...

Жіночий тест: З яким чоловіком ви пішли б на побачення? Відповідь розкриє всю правду

субота, 28 червень 2025, 8:15

Проста гра може багато розповісти про справжні потреби. Оберіть одного чоловіка на ілюстрації, з яким із задоволенням пішли б на вечерю чи каву, і дізнайтеся правду про себе, передають Патріоти України. З яким чоловіком ти вирішила б піти на побачення?...