Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
В які тільки страви не додають петрушку. ЇЇ листя та корені, мабуть, чемпіони з участі в приготуванні будь-чого. Й тому майже всі господарі вирощують в себе на городі петрушку, передають Патріоти України.
В ній міститься багато вітамінів, а в коренях — залізо, фосфор, кальцій, магній, цинк і калій. Як правильно підживлювати зелень, аби вона радувала до самих морозів, розповіла городниця Олена Черкевич.
«Раджу у квітні готувати грядку для висаджування петрушки. Ґрунт ретельно перекопати, на один метр квадратний висипати піввідра перегною. Це змішаний гній із перегнилими рослинами. Запах, звісно, не дуже, зате користь велика. Коли ґрунт важкий, то в нього додають ще й пісок і деревну тирсу. А далі — добрива. Готуємо таку суміш: 1 столова ложка сульфату калію, 1 столова ложка подвійного суперфосфату, 1 столова ложка сечовини та півлітрова банка попелу на 1 метр квадратний. Згодом треба землю перекопати, аби добрива ретельно наче розчинилися, все акуратно розрівняти граблями і можна садити петрушку».
На один метр квадратний можна сіяти не більше як один грам петрушкового насіння. «Аби в петрушки було гарне соковите листя, її можна ще й 1 — 2 рази підживити азотними добривами. Я беру 20 грамів добрив на метр квадратний. 3 — 5 разів підливаю, просапую міжряддя. І за три — чотири тижні, коли ви все зробите, як слід, вже можна смакувати свіжою пахучою зеленню аж до морозів»
Рік Вогняного Коня принесе динаміку та зміни, але цей покровитель вимагає особливої поваги під час святкування. Неправильне меню під час зустрічі Нового року може заблокувати фінансовий успіх та гармонію, пише ТСН, передають Патріоти України. Що не мож...
Кутя - одна з найсимволічніших страв української традиції. Її готують і подають у дні великих релігійних свят - насамперед на Святий вечір перед Різдвом, а також на Щедрий вечір і Водохреща, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Ця страва гот...
