Кінець серпня та початок вересня - це час збирання врожаю картоплі. Для більшості родин це один з найпопулярніших овочів, який використовується для приготування різних страв. Тому важливо зібрати врожай так, щоби він добре зберігався, передають Патріоти України.
Викопувати коренеплоди слід у суху погоду. Але що робити, якщо під час роботи на ділянці почався дощ? Вважається, що такі овочі довго зберігатись не зможуть. Саме з цієї причини багато дачників відмовляються копати картоплю у дощову погоду. Крім цього, процес значно ускладнюється, оскільки треба мати справу із вологою землею.
Довге знаходження картоплі у вологому ґрунті негативно позначається на якості її зберігання. Саме з цієї причини коренеплід треба викопати та просушити у приміщенні, якщо на вулиці йдуть дощі. Чим краще просушиться врожай, тим краще він зберігатиметься. Але перед цим важливо відокремити пошкоджені та підгнили овочі.
Патріоти України пропонують ознайомитись з інтерв'ю, котре дала журналістці Ірині Сампан, видання Цензор.нет, командир батальйону 141 окремої механізованої бригади. "Війна — це місце, де ти або ростеш, або помираєш". Народилася в Росії, виросла в Києві...
Домашнє варення, джеми та інші літні заготовки потребують особливої уваги в спекотну погоду. Висока температура повітря прискорює розмноження бактерій і може вплинути на безпечність продуктів ще на етапі приготування. Саме тому варто суворо дотримувати...
