Господарям на замітку! Без канцерогенів: Як приготувати смачний домашній майонез

Багато хто любить використовувати замість соусу класичний майонез, оскільки він є універсальним та смачним. Але питання здоров’я завжди має стояти на першому місці: магазинний продукт є джерелом трансжирів, солі, канцерогенів та холестерину. Тому краще готувати його самостійно, щоб контролювати склад соусу, передають Патріоти України.

Які продукти потрібно підготувати:

  • склянку будь-якої рослинної олії;
  • 1 куряче яйце;
  • по столовій ложці оцту та цукру;
  • чайна ложка солі.

Як готувати:

Всі ці інгредієнти можна знайти на кожній кухні, тому рецепт вийде не тільки максимально простим, але і бюджетним.

Щоб забезпечити правильне зберігання, найкраще відразу готувати майонез у банці зі скла.

В окрему ємність вливаємо рослинну олію, сире яйце, оцет, додаємо вказану кількість солі та цукру.

Потім починаємо працювати занурювальним блендером доти, доки продукт не стане потрібної нам консистенції.

Перекладаємо майонез у скляну банку та насолоджуємось, додаючи його до страв. Зберігати майонез потрібно у холодильнику.

Народні прикмети на 9 червня. Чому цього дня українці традиційно уникали носити чорний колір

понеділок, 9 червень 2025, 7:08

9 червня за новим календарним стилем (22 червня - за старим) - день пам'яті святителя Кирила, архієпископа Олександрійського. У народі - Кирилів день. За юліанськии календарним стилем сьогодні день пам'яті священномученика Ферапонта, єпископа Сардійсь...

Ефект може здивувати! Що відбувається з тиском, коли ви п'єте чай із шоколадом

понеділок, 9 червень 2025, 6:30

Коли ви п’єте чай із шоколадом, на артеріальний тиск можуть впливати кілька активних речовин, зокрема кофеїн, теобромін і теїн (той самий кофеїн у чаї). Ось що відбувається, передають Патріоти України.