Господарям на замітку! Без канцерогенів: Як приготувати смачний домашній майонез

Багато хто любить використовувати замість соусу класичний майонез, оскільки він є універсальним та смачним. Але питання здоров’я завжди має стояти на першому місці: магазинний продукт є джерелом трансжирів, солі, канцерогенів та холестерину. Тому краще готувати його самостійно, щоб контролювати склад соусу, передають Патріоти України.

Які продукти потрібно підготувати:

  • склянку будь-якої рослинної олії;
  • 1 куряче яйце;
  • по столовій ложці оцту та цукру;
  • чайна ложка солі.

Як готувати:

Всі ці інгредієнти можна знайти на кожній кухні, тому рецепт вийде не тільки максимально простим, але і бюджетним.

Щоб забезпечити правильне зберігання, найкраще відразу готувати майонез у банці зі скла.

В окрему ємність вливаємо рослинну олію, сире яйце, оцет, додаємо вказану кількість солі та цукру.

Потім починаємо працювати занурювальним блендером доти, доки продукт не стане потрібної нам консистенції.

Перекладаємо майонез у скляну банку та насолоджуємось, додаючи його до страв. Зберігати майонез потрібно у холодильнику.

Не лише гранат: Ці продукти допомагають природно знижувати артеріальний тиск

понеділок, 13 липень 2026, 0:07

Підтримка нормального артеріального тиску значною мірою залежить від щоденного раціону. Хоча гранатовий сік часто називають одним із природних засобів для покращення стану судин, дієтологи зазначають, що існує низка інших продуктів із подібним ефектом,...

Дієтологи здивували списком: У цих продуктах клітковини більше, ніж у квасолі

неділя, 12 липень 2026, 22:22

Клітковина є однією з ключових поживних речовин для здоров’я кишківника, нормального травлення та стабільного рівня цукру в крові. Багато людей вважають, що її основним джерелом є бобові, зокрема квасоля, однак існують продукти, які містять ще більше к...