Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Мариновані грибочки можна зустріти практично на будь-якому українському святковому столі. Це проста і смачна закуска, яка ідеально підійде для будь-якого застілля, передають Патріоти України.
Щоб зробити мариновані гриби вдома нам знадобляться: маслюки (2 кг), вода (1 л), цукор (2 ст. л.), сіль (4 ст. л.), лавровий лист (3 штучки), перець духмяний (6 горошин ), гвоздика (3 шт.), оцет (3 ч. л.), часник (3 зубчики).
Крок 1: Гриби помити, почистити і розрізати навпіл (якщо вони велики).
Крок 2: Відварити гриби в злегка підсоленій воді 20 хвилин, перекласти в друшляк, щоб злити воду.
Крок 3: Закип'ятити воду для маринаду. Додати в неї всі спеції, після чого перекласти в рідину гриби і варити 30 хвилин. На 25 хвилині в воду потрібно додати оцет.
Крок 4: На дно скляних банок покласти по лавровому листу та шматочку часнику.
Крок 5: Розкласти гриби в банки і щільно закрити кришками. Зберігати гриби потрібно в темному прохолодному місці.
З часом навіть найякісніша сковорідка вкривається шаром нагару, жиру та пригорілих залишків їжі. Постійний вплив високих температур і не завжди своєчасне миття призводять до того, що посуд втрачає охайний вигляд і стає складнішим у догляді. Втім, існує...
Цибуля дуже популярна у багатьох кухнях світу. В українській кухні її додають майже до кожної страви, адже вона має специфічний смак, надає пікантності та гостроти, передають Патріоти України. Авторка видання Simply Recipes Ненсі Мок протестувала найпо...
