Мариновані грибочки можна зустріти практично на будь-якому українському святковому столі. Це проста і смачна закуска, яка ідеально підійде для будь-якого застілля, передають Патріоти України.
Щоб зробити мариновані гриби вдома нам знадобляться: маслюки (2 кг), вода (1 л), цукор (2 ст. л.), сіль (4 ст. л.), лавровий лист (3 штучки), перець духмяний (6 горошин ), гвоздика (3 шт.), оцет (3 ч. л.), часник (3 зубчики).
Крок 1: Гриби помити, почистити і розрізати навпіл (якщо вони велики).
Крок 2: Відварити гриби в злегка підсоленій воді 20 хвилин, перекласти в друшляк, щоб злити воду.
Крок 3: Закип'ятити воду для маринаду. Додати в неї всі спеції, після чого перекласти в рідину гриби і варити 30 хвилин. На 25 хвилині в воду потрібно додати оцет.
Крок 4: На дно скляних банок покласти по лавровому листу та шматочку часнику.
Крок 5: Розкласти гриби в банки і щільно закрити кришками. Зберігати гриби потрібно в темному прохолодному місці.
Багато людей після тридцяти п'яти чи сорока років помічають, що звичний раціон починає поступово додавати зайві сантиметри на талії. Традиційно це списують на різке уповільнення обміну речовин, проте масштабні дослідження внесли суттєві корективи у це ...
Сало часто купують із запасом, однак навіть цей традиційний продукт має обмежений термін придатності. Свіже може зіпсуватися вже за кілька днів, тоді як солоне та копчене зберігаються значно довше, передають Патріоти України. Тривалість зберігання зале...
