Найпростіший і перевірений рецепт котлети по-київськи готується на одному диханні. А головне, не треба відбивати, закручувати, переживати, що начинка витече, передають Патріоти України з посиланням на Дніпровську панораму. Далі - мовою оригіналу:
Одно большое куриное филе, это 2 котлеты. Нужно заранее купить грудки и учесть этот момент.
Режем филе очень аккуратно вдоль, должно получиться две одинаковых половинки.
Смотрите какая полость получилась для фарширования.
Не расстраивайтесь! Переверните филе, сложите его воедино, и возле отверстия надрежьте кусочек мяса, перекиньте его на него, как флажок и у вас снова всё хорошо!
Пришло время начинки — ароматное масло ( ровно на 6 штучек).
Разминаем в миске сливочное масло (120 грамм), 1 столовая. ложка лимонного сока, 1-2 зубца чеснока, 2 столовые ложки. измельчённого укропа и петрушки, 1/3 чайной ложки соли, чёрного перца можно добавить по вкусу.
Аккуратно рукой придавливаем филе.
Делаем так со всеми кусками.
Сухари панировочные.
Делаем надрез.. «течет» вкусное масло…
Особливо актуальним цей трюк може бути для тих, у кого вдома живе кіт або собака. Шерсть часто міцно тримається на светрах, штанах, пледах та іншому одязі й не завжди повністю зникає навіть після прання, передають Патріоти України. Секрет полягає у стр...
Сучасний ритм життя, постійні стреси та користування гаджетами перед сном призводять до того, що мільйони людей страждають від безсоння. Багато хто одразу починає приймати снодійні препарати, що може викликати звикання, передають Патріоти України. Прот...
