Господині на замітку: Рум'яні гарбузові оладки

Щоб оладки вийшли гарними і апетитними, потрібно знати чимало тонкощів. Рецептом цих ласощів поділилася кондитер з Великобританії Юлія Гірвіц, передають Патріоти України з посиланням на Факти.

• 400 г пюре гарбуза (я його натираю на крупній тертці і потім роблю пюре блендером);
• 2 яйця;
• приблизно 170 г пшеничного борошна;
• 0,5 чайної ложки розпушувача;
• 100 мл молока;
• 25-30 г цукру;
• сіль за смаком;
• при бажанні - кориця.