Господині на замітку: Швидкий рецепт шарлотки без яєць з манкою

Шарлотка з яблуками - без перебільшення найпопулярніший швидкий пиріг в світі. І все тому, що для його приготування треба витратити мінімум часу, використовувати прості інгредієнти, а смак у десерту просто приголомшливий.

Рецептів приготування шарлотки з яблуками існує величезна кількість, тому кожній господині залишається лише вибрати свій ідеальний рецепт. Важливо: шарлотку можна спекти навіть без яєць. Їх замінять кефір або манка. Шарлотку можна приготувати не тільки в духовці, але і в мультиварці, передають Патріоти України з посиланням на Іvona.

Щоб шарлотка вийшла смачною, необхідно дотримуватися деяких рекомендацій. Наприклад, використовують яблука твердих сортів, кислуватих на смак. Якщо ж яблука все ж солодкі, то кислинки можна додати за допомогою невеликої кількості журавлини або смородини, лимонного соку.
Пиріг випікають не довше ніж півгодини, а духовку треба попередньо розігріти. Не можна відкривати духовку під час випічки, інакше тісто опуститься.
Пропонуємо приготувати класичну шарлотку без яєць з манкою. Посилити смак пирога можна тертими волоськими горіхами.

Інгредієнти:

  • Манка 1 ст.
  • Кефір 2 ст.
  • Цукор 1,5 ст
  • Сода, ванілін по 1/2 ч.л.
  • Масло рослинне 4 ст.л.
  • Яблука 3 шт.

Приготування:

  1. У мисці з'єднати манку з кефіром. Ретельно вимісити.
  2. Додати цукор, масло, ванілін, соду. Залишити на 20 хв. для того, щоб тісто настоялося.
  3. Очистити яблука від шкірки, насіння і плодоніжок. Нарізати невеликими шматочками.
  4. Змішати тісто з начинкою.
  5. Змастити форму для випікання маслом, вилити туди тісто.
  6. Випікати до повної готовності, а саме появи красивою золотистої скоринки, приблизно півгодини.

Смачного: Дієтолог заявила про небезпеку відмови від солодкого

неділя, 20 жовтень 2019, 8:55

Повна відмова від цукру загрожує проблемами з печінкою, тромбозом, артритом, а також розвитком депресії. Про це заявила дієтологиня Олена Толоконникова, передають Патріоти України з посиланням на іноземні ЗМІ. За повної відсутності цукру в людини погір...

12,6 мільйона смертей на рік: Відомий лікар дав важливі поради

неділя, 20 жовтень 2019, 8:40

Комаровський розповів про постійний вплив навколишнього середовища на здоров'я людини. Доктор Комаровський у своєму Instagram вказав також, хто і в якому віці зазнає найбільшого негативного впливу - групу ризику. Перебуваючи в своїх будинках, на робочи...