Господині на замітку: Швидкий рецепт шарлотки без яєць з манкою

Шарлотка з яблуками - без перебільшення найпопулярніший швидкий пиріг в світі. І все тому, що для його приготування треба витратити мінімум часу, використовувати прості інгредієнти, а смак у десерту просто приголомшливий.

Рецептів приготування шарлотки з яблуками існує величезна кількість, тому кожній господині залишається лише вибрати свій ідеальний рецепт. Важливо: шарлотку можна спекти навіть без яєць. Їх замінять кефір або манка. Шарлотку можна приготувати не тільки в духовці, але і в мультиварці, передають Патріоти України з посиланням на Іvona.

Щоб шарлотка вийшла смачною, необхідно дотримуватися деяких рекомендацій. Наприклад, використовують яблука твердих сортів, кислуватих на смак. Якщо ж яблука все ж солодкі, то кислинки можна додати за допомогою невеликої кількості журавлини або смородини, лимонного соку.
Пиріг випікають не довше ніж півгодини, а духовку треба попередньо розігріти. Не можна відкривати духовку під час випічки, інакше тісто опуститься.
Пропонуємо приготувати класичну шарлотку без яєць з манкою. Посилити смак пирога можна тертими волоськими горіхами.

Інгредієнти:

  • Манка 1 ст.
  • Кефір 2 ст.
  • Цукор 1,5 ст
  • Сода, ванілін по 1/2 ч.л.
  • Масло рослинне 4 ст.л.
  • Яблука 3 шт.

Приготування:

  1. У мисці з'єднати манку з кефіром. Ретельно вимісити.
  2. Додати цукор, масло, ванілін, соду. Залишити на 20 хв. для того, щоб тісто настоялося.
  3. Очистити яблука від шкірки, насіння і плодоніжок. Нарізати невеликими шматочками.
  4. Змішати тісто з начинкою.
  5. Змастити форму для випікання маслом, вилити туди тісто.
  6. Випікати до повної готовності, а саме появи красивою золотистої скоринки, приблизно півгодини.

Ці фрази видають токсичних людей - впізнайте їх одразу

середа, 8 жовтень 2025, 23:10

Токсичні люди часто маскуються під друзів або колег, але їх видають певні слова та фрази, передають Патріоти України. 1. «Це твоя вина» Вони перекладають відповідальність на інших, аби маніпулювати ситуацією. 2. «Я просто жартую» Це виправдання для о...

Ви гріли це в мікрохвильовці? Ось чому так робити не можна

середа, 8 жовтень 2025, 18:10

Мікрохвильова піч - зручний пристрій, але деякі продукти і матеріали небезпечно нагрівати, передають Патріоти України. 1. Яйця у шкаралупі Нагрівання цілого яйця у мікрохвильовці може призвести до вибуху через накопичення пари всередині. 2. Металевий ...