Шарлотка з яблуками - без перебільшення найпопулярніший швидкий пиріг в світі. І все тому, що для його приготування треба витратити мінімум часу, використовувати прості інгредієнти, а смак у десерту просто приголомшливий.
Рецептів приготування шарлотки з яблуками існує величезна кількість, тому кожній господині залишається лише вибрати свій ідеальний рецепт. Важливо: шарлотку можна спекти навіть без яєць. Їх замінять кефір або манка. Шарлотку можна приготувати не тільки в духовці, але і в мультиварці, передають Патріоти України з посиланням на Іvona.
Щоб шарлотка вийшла смачною, необхідно дотримуватися деяких рекомендацій. Наприклад, використовують яблука твердих сортів, кислуватих на смак. Якщо ж яблука все ж солодкі, то кислинки можна додати за допомогою невеликої кількості журавлини або смородини, лимонного соку.
Пиріг випікають не довше ніж півгодини, а духовку треба попередньо розігріти. Не можна відкривати духовку під час випічки, інакше тісто опуститься.
Пропонуємо приготувати класичну шарлотку без яєць з манкою. Посилити смак пирога можна тертими волоськими горіхами.
Інгредієнти:
- Манка 1 ст.
- Кефір 2 ст.
- Цукор 1,5 ст
- Сода, ванілін по 1/2 ч.л.
- Масло рослинне 4 ст.л.
- Яблука 3 шт.
Приготування:
- У мисці з'єднати манку з кефіром. Ретельно вимісити.
- Додати цукор, масло, ванілін, соду. Залишити на 20 хв. для того, щоб тісто настоялося.
- Очистити яблука від шкірки, насіння і плодоніжок. Нарізати невеликими шматочками.
- Змішати тісто з начинкою.
- Змастити форму для випікання маслом, вилити туди тісто.
- Випікати до повної готовності, а саме появи красивою золотистої скоринки, приблизно півгодини.
Подружжя з Великої Британії придбало шестикімнатний будинок на Сицилії за 35 тисяч фунтів стерлінгів — близько $47 тисяч. Однак після купівлі з'ясувалося, що для приведення нерухомості до бажаного стану знадобиться значно більше грошей. Алекс та Емма п...
Бадьорий запах кави зранку — найкращий ритуал для мільйонів людей. Однак чашка чорної кави до сніданку завдає потужного удару по слизовій оболонці шлунка, передають Патріоти України. Кофеїн та хлорогенові кислоти стимулюють активне вироблення шлунковог...
