Рецептів приготування шарлотки з яблуками існує величезна кількість, тому кожній господині залишається лише вибрати свій ідеальний рецепт. Важливо: шарлотку можна спекти навіть без яєць. Їх замінять кефір або манка. Шарлотку можна приготувати не тільки в духовці, але і в мультиварці, передають Патріоти України з посиланням на Іvona.

Інгредієнти:

• Манка 1 ст.
• Кефір 2 ст.
• Цукор 1,5 ст
• Сода, ванілін по 1/2 ч.л.
• Масло рослинне 4 ст.л.
• Яблука 3 шт.

Приготування:

1. У мисці з'єднати манку з кефіром. Ретельно вимісити.
2. Додати цукор, масло, ванілін, соду. Залишити на 20 хв. для того, щоб тісто настоялося.
3. Очистити яблука від шкірки, насіння і плодоніжок. Нарізати невеликими шматочками.
4. Змішати тісто з начинкою.
5. Змастити форму для випікання маслом, вилити туди тісто.
6. Випікати до повної готовності, а саме появи красивою золотистої скоринки, приблизно півгодини.