Для приготування швидкої куті вам потрібні такі інгредієнти: рис (200 г), мак (100 г), горіхи волоські (50 г), родзинки, курага або інші сухофрукти (50 г), мед (3 ст. л.).
Крок 1: Для початку потрібно замочити сухофрукти і горіхи в дуже теплій, майже гарячій воді. Сухофрукти і мак треба залишити постояти на 30 хвилин, горіхи можна тримати трохи менше, 15-20 хвилин.
Крок 2: Поки інгредієнти замочуються, готуємо рис. Для цього його потрібно промити під проточною водою і зварити до готовності, як зазвичай. Цей процес займе приблизно 15-20 хвилин. З готової каші потрібно злити гарячу воду, потім слід дати рису трохи охолонути. Щоб прискорити цей процес, можна промити рис холодною водою і процідити через сито або дрібний друшляк.
Крок 3: Горіхи потрібно очистити від шкірки і подрібнити за допомогою качалки або блендера.
Крок 4: Тепер залишилося тільки змішати варений рис, мак, горіхи, сухофрукти та мед. Якщо мед занадто густий, його можна трохи підігріти на слабкому вогні. Кутя готова!
Попри те, що на тлі постійних російських атак по українській енергетиці хліб подорожчав, ми часто купуємо цей продукт з запасом. А потім стикаємось зі знайомою ситуацією: хліб з’їсти вчасно не встигли, а він підсох. Багато хто одразу відправляє його у ...
Найдорожчий шматок м'яса — не завжди найсмачніший. Досвідчені кухарі знають, що деякі бюджетні частини туші завдяки правильному приготуванню виходять значно соковитішими та ніжнішими за дорогі вирізки, передають Патріоти України. Недорогі шматки містят...
