Рецепт сирників потребує найпростіших інгредієнтів: сир 9% (300 г), яйця (1/2 шт), крохмаль кукурудзяний (1 ч. ложка), цукор ванільний (5 г), масло оливкове (2 ст. ложки), борошно пшеничне (на обсипання).
Для приготування соусу (поливки) нам також знадобляться сметана (2 ст. ложки), мед (2 ч. ложки) та цедра апельсина.
Починаємо приготування сирників.
Розімніть сир виделкою в тарілці до однорідної маси. Помийте яйця, збийте та додайте 1/2 яйця до сиру в процесі перемішування. Додайте також ванільний цукор.
Налийте на сковороду трохи оливкового масла і залиште на середньому вогні. Поки сковорода нагрівається, додайте крохмаль та сформуйте сирники. На вже розігріту сковороду викладіть сирники і смажте до утворення золотої скоринки.
Дочекавшись золотистої скоринки, викладіть сирники зі сковороди на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки оливкового масла. Потім налийте трохи оливкового масла на деко і умочіть верх та низ сирників - далі це додасть їм ще більш хрусткої скоринки і дозволить не схопитися між собою.
Акуратно викладіть сирники на деко і залиште пектися на 20 хвилин при 170 градусах. Для приготування соусу просто змішайте сметану з медом та цедрою лимона.
Уподобання в одязі часто відображають наші глибинні психологічні механізми та внутрішній стан. Те, яку саме річ ви обираєте на підсвідомому рівні, показує ваші методи самозахисту та прагнення у стосунках із навколишнім світом. Щоб краще зрозуміти власн...
Вибір першого автомобіля для молодого водія — це пошук балансу між безпекою, надійністю та вартістю. Не кожна родина може дозволити собі нову машину, тому увагу привертають моделі з пробігом, які мають хороші результати краш-тестів і практичні характер...
