Господині на замітку: Страва, за рецептом якої до вас вишикуються черги

середа, 4 грудень 2019, 8:30
Курка вийде приголомшливо смачною, а печений часник можна намазати на грінки.

Домашні кулінари поділились абсолютно новим цікавим, легким у приготуванні і надзвичайно смачним рецептом, передають Патріоти України.

Курча з 40 зубчиками часнику

Ні в якому разі не скорочуйте кількість часнику в цій страві: вам знадобиться саме сорок зубчиків!

Вам знадобиться:

1 курка вагою 1,2-1,5 кг

40 зубчиків часнику

2 лаврові листки

3 гілочки чебрецю

оливкова олія

сіль, чорний перець

Курку посоліть і поперчіть зсередини і зовні. Покладіть всередину 2 гілочки чебрецю і 3 зубчики часнику. Натріть курку зовні оливковою олією.

Зв’яжіть ніжки курки разом, зробіть розрізи на шкірі грудки і заправте в них кінці крил. Залиште маринуватися на 1 годину.

Очистіть часник від верхнього лушпиння і розберіть на зубці.

Розігрійте духовку до +200°С. Покладіть курку в глибокий вогнетривкий сотейник з кришкою. Зверху розмістіть часник, лавровий лист і чебрець. Накрийте сотейник великим шматком пергаменту (пергамент повинен виступати за краї сотейника), а потім закрийте кришкою.

Поставте сотейник в духовку і готуйте 1 годину, не відкриваючи кришку. Потім дістаньте сотейник з духовки і дайте страві постояти ще 15 хв.

Акуратно наріжте курку на порційні шматки і подавайте, поливши соусом, разом з часточками часнику і шматочками підсушеного хліба.

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест розкриє правду про вас

понеділок, 20 липень 2026, 18:12

Оптичні ілюзії можна сприймати по-різному. На одній картинці люди нерідко помічають зовсім різні деталі, адже кожен по-своєму аналізує побачене. Дивіться зображення нижче, передають Патріоти України. Погляньте на зображення та запам’ятайте, що ви поміт...

Варто знати! Кондиціонер працюватиме краще - ось як діє правило "3 хвилин"

понеділок, 20 липень 2026, 16:13

Після вимкнення кондиціонера не варто намагатися запустити його повторно одразу. Системі зазвичай потрібно від трьох до п’яти хвилин, перш ніж компресор знову почне працювати, передають Патріоти України. У спекотну погоду багато людей намагаються швидш...