Господині на замітку: Великий родинний обід восени. Картопля з грибами, запечена в гарбузі, - вишукано і на швидку руку

Знадобиться те, чим багата золота осінь, а саме картопля, гриби і гарбуз відповідного розміру, зазначають Патріоти України. Це повноцінна страва, дуже соковита і поживна. Виглядає святково, готується легко, смакує майже всім.

Інгредієнти:

3 великих картоплини;
400 г будь-яких грибів;
великий гарбуз;
1 головка ріпчастої цибулі;
рослинна олія;
сіль, перець за смаком.

Покроковий рецепт
Крок 1: картоплю з грибами порізати і обсмажити на сковороді з цибулею і сіллю до м’якості
Крок 2: з гарбуза акуратно відрізати верхівку (отвір повинен бути не дуже великим) і залишити її в якості кришки. Відокремте м'якоть і ретельно промийте гарбуз всередині і зовні.
Крок 3: скласти обсмажену картоплю з грибами в гарбуз, закрити "кришкою" і поставить у духовку.
Крок 4: випікайте близько 40 хвилин при 180 градусах, поки гарбуз не стане м'яким.

Варто знати! Чи можна замочувати гриби у воді та як їх швидко очистити

вівторок, 7 липень 2026, 10:12

Лисички – одні з найулюбленіших грибів, і це не дивно. Вони рідко бувають червивими, чудово пахнуть і мають гарний смак. Однак у них є й темна сторона – вони ростуть близько до лісової підстилки, тому їхні зморшкуваті капелюшки накопичують пісок, мох і...

Це може здивувати! ТОП-5 харчових звичок, через які постійно хочеться солодкого

вівторок, 7 липень 2026, 9:45

Постійне бажання з'їсти щось солодке не завжди свідчить про нестачу сили волі. Нерідко його провокують повсякденні харчові звички, які людина навіть не помічає, передають Патріоти України. Деякі помилки в раціоні можуть змушувати організм вимагати швид...