Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Як відомо, неправильне зберігання може різко скоротити термін придатності ваших улюблених сирів. Одним із головних факторів є контроль середовища, в якому вони зберігаються. Для того, щоб зберегти сир свіжим, просто необхідна стабільна температура. Тому варто обрати правильне місце в холодильнику для його зберігання, пише OBOZ.UA, передають Патріоти України.
За словами експертів, найкраще для цього підходить задня частина холодильника, де температура набагато стабільніша. Зберігання сиру в теплих місцях холодильника, таких як двері, може призвести до коливань температури, що сприяє розвитку бактерій і пришвидшує псування продукта.
Спосіб загортання також різниться в залежності від типу сиру. Наприклад, тверді сири, які є більш еластичними, можна загорнути в харчову плівку, щоб вони довше залишалися свіжими. Однак м’які сири вимагають іншого підходу. Їх слід загортати в папір для випічки або вощену марлю. Це дозволяє їм "дихати" і запобігає надлишку вологи, яка може призвести до швидшого псування. Зберігання м’якого сиру в герметичному контейнері може допомогти зменшити вплив повітря, яке сприяє розвитку цвілі.
Зі зниженням температури на вулиці ми все частіше замислюємося над тим, як зменшити рахунки за опалення. Перший крок - вимикати радіатори на ніч. І хоча загалом рекомендується нижча температура в спальні, охолодження всієї квартири не обов’язково корис...
Якщо ви зберігаєте молоко в дверцятах холодильника, це означає, що воно може швидше зіпсуватися. Адже коли ви відкриваєте їх, продукт потрапляє у зону перепаду температур, що впливає на його свіжість, передають Патріоти України. Натомість, вам слід "по...
