Як відомо, неправильне зберігання може різко скоротити термін придатності ваших улюблених сирів. Одним із головних факторів є контроль середовища, в якому вони зберігаються. Для того, щоб зберегти сир свіжим, просто необхідна стабільна температура. Тому варто обрати правильне місце в холодильнику для його зберігання, пише OBOZ.UA, передають Патріоти України.
За словами експертів, найкраще для цього підходить задня частина холодильника, де температура набагато стабільніша. Зберігання сиру в теплих місцях холодильника, таких як двері, може призвести до коливань температури, що сприяє розвитку бактерій і пришвидшує псування продукта.
Спосіб загортання також різниться в залежності від типу сиру. Наприклад, тверді сири, які є більш еластичними, можна загорнути в харчову плівку, щоб вони довше залишалися свіжими. Однак м’які сири вимагають іншого підходу. Їх слід загортати в папір для випічки або вощену марлю. Це дозволяє їм "дихати" і запобігає надлишку вологи, яка може призвести до швидшого псування. Зберігання м’якого сиру в герметичному контейнері може допомогти зменшити вплив повітря, яке сприяє розвитку цвілі.
На щастя, такі плями можна легко прибрати за допомогою простих засобів. Видання Martha Stewart поділилося кількома чудовими методами, як зберегти дерев’яні меблі в чудовому стані, передають Патріоти України. Праска не лише видаляє зморшки на одязі, але...
Науковці з дослідницького центру розладів сну в лікарні Генрі Форда в Детройті (штат Мічиган, США) виявили, що споживання звареної кави у різний час доби по-різному впливає на якість сну. Згідно з результатами дослідження, вживання кофеїну навіть за ші...