Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Майонез можна приготувати в домашніх умовах. Проблема може виникнути з консистенцією. Майонез може вийти рідким. Якщо у вас склалася така ситуація, є кілька кулінарних порад. Вони допоможуть зробити смачний соус дещо густішим, передають Патріоти України.
Переваги домашнього майонезу полягають в натуральному складі, відсутності консервантів та більш насиченому смаку. Якщо майонез рідкий, можна поставити його в холодильник. Інгредієнти стабілізуються та вже за 15 хвилин консистенція значно покращиться.
Ще один спосіб полягає в можливості додати більше лимонного соку. Вичавіть зі свіжого лимона. Обережно, бо при збільшенні концентрації кислоти смак майонезу може бути зіпсований. Тут дуже тонка межа між порятунком соусу та його псуванням. Додайте крохмаль. Трохи введіть в масу, вимішайте, залиште постояти. Консистенція стане густішою.
Насіння чорного кмину має властивості, корисні для боротьби з ожирінням. Екстракт насіння значно зменшує накопичення ліпідів у клітинній моделі, не виявляючи токсичності, передають Патріоти України. Дослідження, опубліковане у Food Science & Nutrition ...
Чай - улюблений напій багатьох, який зігріває вранці, освіжає влітку та постачає антиоксиданти й мінерали. Але не всі чаї корисні: деякі можуть сприяти набору ваги та провокувати захворювання, передають Патріоти України. Людям із гастроезофагеальним ре...
