Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Апетитні та смачні вареники з ягодами. Вони будуть ідеальними, якщо з них не буде витікати начинка. Є кілька кулінарних порад, які допоможуть розв’язати це питання.
Найперше зверніть увагу на консистенцію тіста. Воно повинно бути не надто щільним. Якщо додати забагато борошна, вареники не будуть еластичними. Тісто буде розкриватися при відварюванні. Кулінари рекомендують додавати вершкове масло безпосередньо в тісто.
Начинка може витікати з вареників. Щоб знизити цей ризик, використовуйте заморожені ягоди. Це найкращий лайфхак.
Коли ліпите вареники, дотримуйтеся оптимальної товщини для тіста. Не робіт занадто тонкі. Вони ж швидко порвуться та начинка вивалиться в воду. Ретельно прищипуйте краї, тоді ваші кулінарні витвори мистецтва точно будуть цілими та смачними.
У новому дослідженні, проведеному під керівництвом науковців Чиказького та Колумбійського університетів, збільшення споживання фруктів та овочів на 5 порцій (порівняно з відсутністю споживання), покращило якість сну на 16%. Про це пише лікар гастроенте...
Китайські дослідники виявили зв’язок між розчинною кавою і захворюванням очей, яке викликає затуманення або спотворення центрального зору, передають Патріоти України. Вони з’ясували, що у тих, хто надає перевагу розчинній каві, ризик розвитку цього зах...
