Господиням на замітку! Як налити олію на сковороду, щоб вона не стріляла

«Стріляюча» рослинна олія помітно ускладнює приготування їжі. При смаженні на сковороді часом мимоволі з’являється страх, що розпечена олія почне стріляти та розбризкуватись гарячими краплями, які можуть потрапити на руки та обпекти, передають Патріоти України.

Крім того, олія потрапляє і на різні поверхні. В результаті на плиті і на столі поряд з’являється липкий наліт, який важко відмити. Тому не дивно те, що багато господинь мріють знайти спосіб запобігання цій труднощі. На радість багатьох кулінарів, такий лайфхак є.

Як правильно наливати олію

У багатьох господарок є звичка наливати в’язку рідину на холодну сковороду і лише після цього вмикати вогонь. Це серйозна помилка, через яку масляні бризки якраз і з’являються.

Щоб рослинна олія не «стріляла», її потрібно налити в сковороду в той момент, коли вона стала досить гарячою: різкий перепад температур не дасть рідкому продукту розлітатися на всі боки. Є ще одна важлива рекомендація: викладайте їжу на сковороду так, щоб на гарячу поверхню впала та частина продукту, яка знаходиться від вас. У цьому випадку ви не отримаєте жодних опіків, навіть якщо масляні бризки все ж таки утворяться.

Це варто врахувати! Як швидка зарядка впливає на батарею смартфона

неділя, 16 листопад 2025, 8:45

Швидка зарядка стала стандартом у сучасних смартфонах і це дуже зручно, адже достатньо 20 хвилин – і батарея знову повна. Однак експерти попереджають, що постійне використання такої функції шкодить акумулятору й помітно скорочує термін його служби. Що...

Народні прикмети на 16 листопада: Чому по дому не варто ходити босоніж та перераховувати дрібні гроші

неділя, 16 листопад 2025, 7:08

Православне свято 16 листопада за новим календарем (29 листопада за старим) - день пам'яті апостола Левія Матвія, автора Євангелія від Матвія. У народному календарі - Матвіїв день. За юліанським календарем - день пам'яті святих мучеників Акепсима єписк...