Чищення молодої картоплі – це досить непросте завдання. Якщо знімати шкірку просто ножем – вона буде дуже прилипати до рук, потрібно постйно мити долоні. До того ж, шкірка не завжди добре зішкрябується. Але якщо скористатись наступним лайфхаком – ви впораєтесь дуже швидко.
Про те, як одразу почистити багато картоплі, розповіла фудблогерка hestia_ua на сторінці в Instagram. Вам знадобиться звичайна сіль.
1. Добре промийте картоплю від бруду.
2. Помістіть в глибоку каструлю.
3. Додайте декілька ложок солі.
4. Накрийте кришкою.
5. Добре потрусіть каструлю декілька разів.6. Після кожного разу перевіряйте. Якщо шкірка залишається – повторіть.
7. Вже очищену картоплю промийте від зайвої шкірки.
8. В ручну потрібно буде лише видалити чорні цятки, якщо вони є.
9. Після цього картоплю вже можна готувати.
Американські вчені опублікували масштабне дослідження, яке показало: дотримання спеціальної дієти під назвою MIND з 40 років значно знижує ймовірність розвитку хвороби Альцгеймера і деменції. Навіть початок цієї дієти після 60 років допомагає захистити...
Дерев’яні ложки - звичний кухонний інструмент для багатьох. Вони не дряпають посуд, зручні у використанні та екологічні. Але в мережі все частіше з’являються застереження: мовляв, дерев’яні ложки - ідеальне середовище для бактерій і плісняви, передают...