Господиням на замітку! Як почистити одразу багато молодої картоплі

Чищення молодої картоплі – це досить непросте завдання. Якщо знімати шкірку просто ножем – вона буде дуже прилипати до рук, потрібно постйно мити долоні. До того ж, шкірка не завжди добре зішкрябується. Але якщо скористатись наступним лайфхаком – ви впораєтесь дуже швидко.

Про те, як одразу почистити багато картоплі, розповіла фудблогерка hestia_ua на сторінці в Instagram. Вам знадобиться звичайна сіль.

1. Добре промийте картоплю від бруду.

2. Помістіть в глибоку каструлю.

3. Додайте декілька ложок солі.

4. Накрийте кришкою.

5. Добре потрусіть каструлю декілька разів.6. Після кожного разу перевіряйте. Якщо шкірка залишається – повторіть.

7. Вже очищену картоплю промийте від зайвої шкірки.

8. В ручну потрібно буде лише видалити чорні цятки, якщо вони є.

9. Після цього картоплю вже можна готувати.

Справжній прорив! Нова дієта може знизити ризик деменції на 25% та уповільнити старіння

субота, 28 червень 2025, 18:05

Американські вчені опублікували масштабне дослідження, яке показало: дотримання спеціальної дієти під назвою MIND з 40 років значно знижує ймовірність розвитку хвороби Альцгеймера і деменції. Навіть початок цієї дієти після 60 років допомагає захистити...

Розставлено крапки над "і": Чи дійсно дерев’яні ложки небезпечно використовувати на кухні

субота, 28 червень 2025, 17:38

Дерев’яні ложки - звичний кухонний інструмент для багатьох. Вони не дряпають посуд, зручні у використанні та екологічні. Але в мережі все частіше з’являються застереження: мовляв, дерев’яні ложки - ідеальне середовище для бактерій і плісняви, передают...