Вареники - дуже ситна, проста у приготуванні страва, яку можна робити з різними начинками. Найважливіше - зробити вдале тісто, від якого і залежить смак і структура страви. Варто зазначити, що готувати вареники можна і без варіння, наприклад, посмажити їх на сковороді або запекти в духовці, передають Патріоти України.
Кулінарка Ольга поділилася в Instagram рецептом смажених вареників із вершками, грибами та вершковим маслом.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Розтопіть олію на сковороді і додайте олію. Туди ж всипте вареники, смажте на маленькому вогні до золотистого кольору, викладіть готові вареники на блюдо.
2. На ту ж сковороду всипте нарізані печериці та цибулю, смажте до золотистого кольору. Додайте спеції, сіль. Далі влийте вершки, перемішайте.
3. Туди ж викладіть вареники та під кришкою готуйте ще 5-7 хвилин на маленькому вогні. Якщо, на ваш погляд, соусу обмаль, то додайте ще вершки або молоко+крохмаль, молоко+борошно. Перед подачею посипте вареники зеленню.
Серцево-судинні захворювання залишаються головною загрозою для здоров’я сучасних людей. Проте кардіологи запевняють, що знизити ризик виникнення небезпечних станів можна за допомогою найпростіших продуктів, які ми щодня бачимо в холодильнику, передають...
Накип у чайнику псує смак напоїв та призводить до поломки нагрівального елемента. Оцет добре знімає наліт, але залишає після себе стійкий різкий запах, передають Патріоти України. Екологічною та запашною альтернативою є свіжий лимон або лимонна кислота...
