Господиням на замітку! Як приготувати ледачі біляші

Любите біляші, але не хочете багато часу проводити за їх приготуванням? Чудово, бо для вас є ледачий рецепт. Все набагато простіше з таким способом приготування.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • м’ясний фарш — 300 г;
  • кефір — 400 мл;
  • яйця — 2 шт.;
  • часник — 2 зубчики;
  • цибуля — 1 шт.;
  • цукор — 0,5 ч.л.;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Всі інгредієнти для тіста потрібно заздалегідь дістати на стіл. Вони повинні бути кімнатної температури. Кефір трохи нагрійте, а потім змішайте з содою. залиште її постояти протягом 5 хвилин.

Тепер яйця змішуємо з цукром та сіллю. Додайте кефір та просіяне борошно. окремо підготуйте фарш з подрібненою цибулею та часником, чорним меленим перцем.

Розігрійте сковороду. На неї викладіть тісто. Зверху начинку, а потім ще однією ложкою тіста залийте її. Обсмажуйте біляші до золотистої скоринки з двох сторін.

Лимонів у ній немає: Як насправді виробляють лимонну кислоту та чому до неї додають плісняву

вівторок, 15 вересень 2026, 10:30

Лимонна кислота є одним із найпоширеніших компонентів харчових продуктів. Її використовують як регулятор кислотності та консервувальну добавку, а на етикетках вона позначається як E330. Попри назву, сучасну лимонну кислоту зазвичай не отримують із лимо...

Ви неправильно смажите яйця: Кухарка назвала помилку, яку роблять майже всі

вівторок, 15 вересень 2026, 9:57

Смажені яйця — один із найпростіших варіантів сніданку, який можна приготувати за кілька хвилин. Однак навіть під час такої елементарної страви багато хто припускається помилки, через яку білок виходить жорстким, краї підгорають, а жовток втрачає бажан...