Господиням на замітку! Як відбити м’ясо на відбивні без грюкання - корисні поради

Коли треба приготувати відбивні, всі готуються до шуму. Навіть сусіди та перехожі на вулиці чують, що у вас буде дещо смачне. Відбивати м’ясо можна тихо. Все буде добре зроблено, а сусіди не будуть слухати грюкання.

Подробиці

На столі не повинно бути металевих та скляних предметів. Вони створюють додатковий шум. Це стосується й інших приладів та предметів.

Під дошку з м’ясом покладіть рушник. Згорніть його в кілька шарів для надійності. Рушник буде глушити звук. Тепер можна відбивати м’ясо більш тихо.

А ще краще, якщо у вас буде тендерайзер. З цим інструментом буде взагалі повна тиша. Він проколює м’ясо. Для маринування найкраще рішення.

Це така смакота! Ідеальний пиріг з капустою, який вийде з першого разу

вівторок, 17 лютий 2026, 23:10

Пиріг з капустою, який готується зі звичайних продуктів, завжди виручить господиню, коли хочеться смачної домашньої страви, передають Патріоти України. Рецептом такого простого й швидкого пирога поділилася блогерка на каналі «Прості рецепти». Інгредієн...

Розставлено крапки над "і": Чи потрібно додавати яйце у фарш на котлети

вівторок, 17 лютий 2026, 18:59

Яйце у фарші для котлет - звичний інгредієнт, але насправді воно потрібне не завжди. У багатьох випадках котлети добре тримають форму і без нього, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz розповість, чи варто додавати яйця у фарш на котлети. Чи об...