М’ясорубка, блендер давно стали друзями господинь на кухні. Але з часом їх ножі тупляться. Якщо ви думаєте, що їх заточити - це справа професіонала, то помиляєтесь. З цією задачею справиться будь-яка господиня. Звичайно, якщо скористуватися нашою порадою, передають Патріоти України.
Зі шкаралупи від трьох яєць необхідно зняти внутрішню шкірку, висушити й покласти в блендер. Ввімкнути його й протягом 1-2 хвилини перебити шкаралупу. Ніж блендера заточений!
Щоб заточити ніж м’ясорубки, потрібно вирізати з наждакового паперу кружечок, діаметром як решітка м’ясорубки. Потім вставити шліфувальною стороною до ножа і прокрутити ручку проти стрілки годинника. Кілька таких обертів – і ножі заточаться! Як бачите, нічого складного!
Гриби здатні надати стравам насиченого смаку й аромату, але перед приготуванням деякі їхні види потребують обов’язкової термічної обробки. Особливо це стосується лісових грибів: їх рекомендують відварювати перед смаженням, тушкуванням чи заморожуванням...
Після збору врожаю перед господарями постає нове завдання — зберегти картоплю до весни так, щоб бульби не почали передчасно проростати або гнити, передають Патріоти України. Один із народних способів передбачає використання сухих сирих каштанів. Кілька...
