Якщо ви любите соковиті котлети, то завжди можна попрацювати над рецептом, значно покращивши його. Деякі котлети дозволяють досягти приємного смаку та незвичайної соковитості, передають Патріоти України.
Наприклад, можна додавати до складу інгредієнтів деякі овочі, що дозволить приготувати ідеальну страву.
Ми звикли до того, що м’ясо, рис та капуста зустрічаються лише у голубцях. Але при правильному підході на їхній основі можна приготувати котлети чудової якості.
Вони порадують вас своєю цікавою текстурою та смаком.
Які інгредієнти потрібні:
У мисці починаємо змішувати підготовлений фарш із подрібненою цибулею, яйцем та спеціями. Капусту варто порубати дрібніше та додати до складу компонентів.
Потім підсипаємо заздалегідь відварений рис. Форму для запікання краще обробити олією.
Котлети можна робити досить великої форми та зафіксувати їх за допомогою сухариків. Викладаємо у форму. Тим часом воду з’єднуємо зі сметаною, сіллю та прянощами на свій розсуд. Вводимо підливу у форму з котлетами.
Готуємо страву за температури 180 градусів протягом 45 хвилин.
Після цього потрібно видалити підливу і запікати котлети при тій же температурі протягом 10 хвилин. Страва вийде неймовірно ніжною та соковитою.
Спекотне літо приносить не тільки сонячний вітамін D, а й небажаних гостей - ос, які літають навколо будинків і садів у пошуках їжі. Хоча оси корисні для запилення і боротьби зі шкідниками, їхні часті укуси можуть доставляти дискомфорт і навіть бути не...
Домашні котлети – дуже ситна і смачна страва, яку можна готувати з будь-якого м'ясного фаршу, а також і просто з овочів, крабових котлет, а також із печінки. Щоб котлети не розпадалися, потрібно знати деякі кулінарні секрети, передають Патріоти України...