Господиням на замітку! Який сорт картоплі підходить для пюре, а який для смаження

Навіть холостяки вже усвідомили, що одні сорти картоплі потрібно вибирати для варіння, інші для смаження, а треті для салатів чи тушкування, передають Патріоти України.

Хтось по-старому воліє готувати різні страви з одного сорту картоплі – і це його право. Розкажемо, як виконати 2 простих тести та не помилитися у виборі.

Перший спосіб

Цей варіант зовсім не придатний для використання у магазині. Але діє він безвідмовно. Все тому, що для визначення сортової різниці доведеться розрізати бульбу картоплі на дві половини.

Потім обидві половинки потрібно потерти один об одну, і якщо з’являться краплі соку, це сорт з низьким вмістом крохмалю. Його найкраще використовувати для салатів чи смаження.

Якщо половинки овоча стали липкими і «приклеюються» один до одного – це крохмалистий сорт, який краще використовувати для пюре, запіканок та запікати у духовці.

Другий спосіб

Провести його можна навіть у магазині чи на ринку. Просто зверніть увагу на колір коренеплодів. Якщо це картопля жовтого або коричневого кольору, то вона ідеально підходить для смаження, а шкірка на бульбах повинна бути гладкою. Не годиться для смаження картопля з червоною та фіолетовою шкіркою.

Джерело: ПростоВей

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест покаже, чи емоційна ви людина

п’ятниця, 20 березень 2026, 16:46

Психологічні тести на основі оптичних ілюзій – це захопливий та дотепний спосіб зазирнути в лабіринти власного розуму. Вони дозволяють обманути ваш мозок і напряму побачити патерни його роботи. Дивіться зображення нижче, передають Патріоти України. Тес...

Це може здивувати! Чому лікарі не радять митися щодня

п’ятниця, 20 березень 2026, 16:15

Багато лікарів-дерматологів стверджують, що сучасні люди миються занадто часто, невідповідно забрудненню тіла. Приймати душ і ванну щодня, за словами цих експертів, не тільки необов’язково, але і з ряду причин шкідливо, передають Патріоти України. Вигі...