Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
М’ясо завжди є на нашій кухні. З ним ми варимо чудові борщі, готуємо найрізноманітніші котлети і навіть печемо випічку. Деяка кількість замороженого м’яса є у морозилці у будь-якого досвідченого кулінара, передають Патріоти України.
На жаль, розморожування м’яса природним шляхом — дуже довга затія. Безумовно, можна використовувати мікрохвильову піч. А ось що робити тим, у кого її немає, розповість "Мета".
У жодному разі не можна розморожувати м’ясо у гарячій воді. У цьому випадку небезпечні бактерії на поверхні почнуть активно розмножуватися. Є інші, простіші та безпечні способи швидкого розморожування м’яса.
Розморозити м’ясо швидко і практично без втрати його смакових властивостей можна в мультиварці. Для цього необхідно помістити м’ясо на насадку для пароварки на 6-7 хвилин у режим "пар". Однак м’ясо варто регулярно перевертати.
Найшвидше морозитися м’ясо може в холодній воді. Однак у цьому випадку не варто розраховувати на швидкий результат.
Для швидкого розморожування крижаного стейку можна використовувати метод двох каструль. В одну каструлю варто помістити м’ясо, другу каструлю варто поставити другу каструлю з теплою водою. М’ясо помітно розморозиться через 5-10 хвилин.
Науковці, які займаються пошуком позаземного життя, тривалий час вважали воду головним індикатором населеності планети. Проте група експертів із Цюрихського технологічного інституту стверджує, що зосередження лише на водних світах може бути помилкою, п...
Курячі стегна можна дуже смачно запекти в духовці. Таке м'ясо не потребує багато різноманітних інгредієнтів. Достатньо всього декілька пікатних спецій. а також соковитих овочів. М'ясо за таким рецептом буде дуже ніжним та соковитим. Ідея приготування ш...
